Cum se face carnea de sacrificiu prăjită ca o plăcere turcească în toată consistența sa? Cea mai ușoară friptură qurbană

Rețeta de prăjire a devenit unul dintre subiectele care sunt curioși de cei care vor pregăti masa de sărbătoare odată cu venirea Eid al-Adha. Mai ales în diminețile sărbătorii, prăjirea este atât delicioasă, cât și una dintre indispensabilele sărbătorii. Pe de altă parte, utilizarea cărnii de sacrificiu după odihnă este una dintre cele mai corecte și sănătoase alegeri pentru a crește aroma cărnii. Bine; cum se fript carnea de sacrificiu

Puteți crea minuni pe masă cu carne prăjită, care este o parte indispensabilă a Eid al-Adha. Cel mai important truc atunci când gătești carnea, care este atât de delicioasă, cât și de satisfăcătoare ca aspect, este să gătești bine carnea. Condimentele pe care le veți folosi la prăjire vor adăuga, de asemenea, aromă mâncării. A început să fie investigată rețeta de prăjire din carnea de sacrificiu, care este o parte indispensabilă a meselor în zilele de sărbătoare. Deși este printre condițiile sine qua non ale sărbătorilor, poate fi consumat cu ușurință la mesele de mic dejun, în special în prima zi de sărbătoare. Carnea prăjită preparată cu materiale auxiliare precum piper, ceapă și roșii vă va înveseli mesele de sărbătoare în această sărbătoare. Puteți servi și friptura, care este pregătită cu grijă pentru oaspeții vacanței, însoțită de orez și ayran. Aici, construcția și ingredientele pentru prăjire:

• Deoarece carnea care trebuie prăjită are deja un conținut ridicat de grăsimi, nu este nevoie să adăugați ulei suplimentar în timpul gătitului.
• A fi aproape de foc provoacă atât formarea de elemente cancerigene, cât și pierderea de vitamine precum B1, B12 și acid folic. Este foarte important ca carnea să fie bine gătită în interior și în exterior, precum și metoda corectă de gătit.
• Carnea crudă sau insuficient gătită reduce valoarea nutritivă și provoacă otrăvirea alimentară datorită microorganismelor din conținutul său.

REȚETĂ DE KURFANT PRĂJIT:

MATERIALE

1 kilogram carne de vită cubulată
1 cap de ceapa mijlocie
3 sau 4 căței de usturoi
Puțină ulei

ȘTIRI CONEXECum se prăjește ficatul? Sfaturi pentru prăjirea ficatului

FABRICARE

Mai întâi, puneți cuburile de friptură de vită într-o tigaie de dimensiuni medii. Porniți aragazul și începeți să gătiți carnea fără a adăuga nimic, dar amestecând continuu.

Când carnea din tigaie începe să-și schimbe culoarea și carnea începe să-și elibereze sucurile, adăugați puțin ulei. Puneți aragazul pe foc mic și continuați să gătiți în acest fel, amestecând ocazional.

ȘTIRI CONEXECum se prăjește mielul și oaia? Sfaturi pentru gătitul berii

În timp ce carnea se gătește, curățați separat ceapa și usturoiul. Apoi tăiați ceapa în patru. Adăugați ceapa tocată și usturoiul întreg în tigaie. Gatiti impreuna cu toate ingredientele pana carnea isi absoarbe din nou sucurile.

ȘTIRI CONEXECare este cel mai ușor lucru de făcut lângă prăjire? Rețete pentru prăjire

Dacă carnea rămâne fără suc înainte ca aceasta să fie gătită, adăugați aproximativ o jumătate de pahar de ceai cu apă clocotită și gătiți carnea pentru o vreme. După ce carnea este complet gătită și are consistența deliciului turcesc, adăugați puțină sare și luați mâncarea din aragaz și serviți.

Poftă bună...