Ce este Nasi Goreng, cărei țări îi aparține? Iată cel mai simplu vas Nasi goreng

Nasi Goreng, care a fost considerat un fel de mâncare națională din Indonezia de mulți ani, folosește ouă și sos de sate în prezentarea sa. Care este Nasi Goreng, unul dintre cele șase feluri de mâncare naționale ale țării de către guvernul indonezian în 2018, cărui țară îi aparține? Iată cel mai simplu vas Nasi goreng:

nasi gorengînseamnă „orez prăjit” în ambele limbi indoneziene și malay. Pe lângă orez, acest fel de mâncare conține ingrediente aromatizante, cum ar fi ceapa, usturoiul, tamarindul, sosul de soia și boiaua. De fapt, proteine ​​precum ouăle, puiul și creveții pot fi adăugate la nasi goreng pentru mai multă aromă. Nasi goreng diferă de alte orez prăjit asiatic cu aroma sa fumurie distinctă și subtonurile caramelizate, dar delicioase.

Nu există o rețetă unică definită pentru nasi goreng, iar compoziția și prepararea acestuia variază foarte mult de la gospodărie la gospodărie în toate regiunile în care vasul este endemic.

REȚETĂ NASI GORENG:

MATERIALE

1 linguriță de unt
4 ceapă de primăvară

1 cățel de usturoi
1 lingura ghimbir tocat
2 cani orez fiert
50 g fasole verde
1 lingură de sos de soia
Piper negru
Sare
2 oua
4 linguri de ulei de măsline
Ardei roșu (opțional)

FABRICARE

Tocăm mărunt ardeii roșii și ceapa de primăvară.

Tăiați fasolea în jumătate. Luați uleiul de măsline în tigaie și sotati piperul, ceapa, usturoiul ras și ghimbirul.

După ce adăugați orezul și fasolea, prăjiți până când fasolea devine colorată.Adăugați sosul de soia și amestecați.

Gatiti ouale intr-o tigaie separata. Împărțiți amestecul de orez și legume pe farfurii și puneți oul pe el și pregătiți-l pentru prezentare.

Poftă bună...