Cum să previi arderea ochilor în timp ce toci ceapa? Cum să scapi de arsurile oculare de la ceapă

Cea mai mare problemă a multor femei care gătesc este că ceapa arde ochii. Odată cu eliberarea enzimei alinază și a sulfoxidului de aminoacizi conținute în ceapă, ochii încep să plângă și să ardă. Deci, cum să previi arderea ochilor în timp ce toci ceapa? Am enumerat metodele pe care le puteți aplica pentru a evita rupturile atunci când tocați ceapa.

Ceapa, care are nenumărate beneficii pentru sănătatea umană, este una dintre legumele pe care femeile le întâmpină cel mai mult în timp ce toacă în bucătărie. În timp ce tocăm ceapă, ochii noștri încep să se vărsăm involuntar. Motivul pentru aceasta este aminoacizii care conțin sulf din ceapă. Nu există arsură sau rupere în ochi în ceapa gătită și încălzită. Puteți preveni arderea ochilor cu sfaturile pe care vi le vom oferi pentru ochii care arde cu ceapă crudă.

ȘTIRI CONEXECum să obțineți mirosul de ceapă la îndemână? Metode de îndepărtare a cepei la îndemână

Dacă nu doriți ca ochii să vă ardă în timp ce tocați ceapa, urmați aceste metode practice:

- Mai întâi, folosiți un cuțit ascuțit atunci când tocați ceapa.

- În timp ce tocați ceapă, luați o bucată de gumă în gură și mestecați-o.

- Purtați ochelari, ochelari de schi sau lentile de contact în timp ce tocați ceapa.

- Puneți un castron cu apă. Înmoaie ceapa în apă o dată. Apoi tăiați ceapa în jumătate. Scufundați încă o dată partea pe care doriți să o tocați în apă și tăiați-o așa.

- Păstrați un ventilator cu dvs. în timp ce tocați ceapa. Aerul din ventilator va risipi înțepătura cepei și ochii tăi nu vor arde.

- O mumie tocat ceapa. Tocați ceapa lângă lumânare.

- Lăsați-l să stea la frigider pentru o vreme înainte de a toca ceapa.

Cu aceste metode, puteți preveni arderea ochilor.