Cum se gătește pește bonito? Rețeta pentru pește bonito în tigaie și în cuptor

Odată cu sosirea lunii septembrie, peștele Bonito a început să-și ia locul pe tejghele. Bonito, care se numără printre peștele delicios și util, are diferite metode de gătit. Deci, cum să gătești bonito, unul dintre cei mai populari pești din bucătăria turcească, în cel mai corect mod? Iată răspunsul ...

Peștele Bonito capturat în ultimele zile ale lunii august a început să-și ia locul în tarabe în septembrie. Peștele Bonito, care este delicios și își ia locul pe masă cu vitaminele sale, își pierde vitaminele atunci când nu este gătit cu metodele potrivite. Pești osos care trăiesc de obicei în mări calde și calde, atât în ​​zone deschise, cât și în zone de coastă. peşte Bonito, una dintre specii, este unul dintre peștii cu care marinarii și oamenii din țara noastră sunt cei mai familiarizați. Peștele bonito, care este albăstrui pe spate și argintiu spre abdomen, poate ajunge până la 1 metru lungime. Deci, cum să gătești bonito? Rețeta de tigaie și cuptor a peștelui cu bonito se află în articolul nostru de astăzi.

ȘTIRI CONEXECum se gătește eglefinul în cel mai simplu mod? Rețetă de eglefin cu cuptor și antiaderentă

RETETĂ PAND ACORN:

MATERIALE

2 ghinde
1 cană de făină de porumb
1 linguriță sare
1 linguriță de piper negru
3 căni de ulei

ȘTIRI CONEXECum se gătește dorada? Modul de a găti cea mai delicioasă dorată!

FABRICARE

După ce ați curățat bine ghindele, tăiați-le în talc inelar. Puneți-l în strecurătoare și așteptați mult timp ca apa și sângele să fie filtrate.

Luați uleiul în tigaie și așteptați să se încălzească. Puneți condimentele și făina de porumb într-o pungă de congelator. Apoi puneți peștele în el și asigurați-vă că este bine sosit.

Puneți peștele în tigaie. Apoi, asigurați-vă că închideți capacul cratiței cu acesta. Scoateți peștele prăjit pe un prosop de hârtie. După ce așteptați o vreme, serviți cu lămâie și pătrunjel.

IN CUPTOR RETETE DE GHINĂ

MATERIALE

2 pește de bonito mediu
6 linguri de ulei de măsline
1 ceapa medie
1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors
până la 1 lingură de sare
1/2 linguriță de piper negru

FABRICARE

Curățați bine interiorul peștelui bonito în multă apă. După ce ați uscat peștele cu un prosop de hârtie, strângeți sucul de ceapă în pește.

Luați condimentele, sucul de lămâie și uleiul într-un castron adânc și amestecați-le. Aruncați peștele bonito în amestec.

După 30 de minute de așteptare, luați peștele, frecați burtica și părțile superioare cu sare și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie impermeabilă.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. O puteți servi cu felii de lămâie deasupra.

Poftă bună...