Cum se face și se configurează murătura de castraveți?

Una dintre cele mai delicioase arome care se potrivesc bine cu mesele sunt castraveții murați. De fapt, puteți face castraveți murați, pe care i-am cumpărat din exterior, foarte ușor acasă. Deci, cum să faci castraveți murați acasă? Care sunt trucurile? Răspunsurile la toate întrebările dvs. sunt în articolul nostru.

Înseamnă un fel de castraveți murați delicioși, cu o suprafață aspră pe pielea de castraveți. Nu este nimic asemănător cu aroma murăturii făcute cu castraveți mici. Murăturile, care sunt făcute din castraveți delicioși toamna, își iau locul pe mese iarna. Puteți face cu ușurință castraveți murați acasă, care se potrivește bine cu salatele, cum ar fi salata de paste și salata rusească. Îți împărtășim cu tine prepararea și trucurile castraveților murați, unul dintre cele mai iubite și consumate alimente din bucătăria noastră turcească. Murăturile, care se răspândesc din Europa în toate bucătăriile lumii, sunt foarte delicioase indiferent cu ce sunt făcute, dar murăturile făcute cu castraveți mici au un gust unic. Deliciosul castravete de castraveți, de care vă puteți delecta chiar și singur, prinde armonia perfectă cu preparatele din leguminoase.

ȘTIRI CONEXECum se fac castraveți murați acasă? Sfaturi pentru prepararea murăturilor

REȚETE PICKLE:

MATERIALE

1 kg castravete castravete
1 litru de apă
2,5 linguri de sare de rocă
O jumătate de pahar de oțet
1 linguriță de sare de lămâie
5 căței de usturoi
o jumătate de grămadă de mărar
10-15 năut
1 frunza de dafin

ȘTIRI CONEXECum se face ceapa murata? Sfaturi pentru prepararea cepei murate acasă

FABRICARE

Fierbeți sucul de murături și păstrați-l deoparte pentru a ajunge la temperatura camerei.

Spălați castraveții și scurgeți-i cu ajutorul unei strecurătoare.

Fierbeți borcanul în apă clocotită timp de 1-2 minute și uscați-l cu gura deschisă.

Cu ajutorul unui cuțit, faceți găuri mici în câteva părți de castraveți.

Adăugați sare de piatră, sare de lămâie și oțet în apa caldă și lăsați-l să se dizolve.

Sortați și spălați mărarul și, după uscare, așezați-l în partea de jos a borcanului.

Așezați castraveții pe ea.

ȘTIRI CONEXERețetă de usturoi murat care este bună pentru imunitate! Cum se face cel mai ușor usturoi murat acasă?

Adăugați usturoiul curat și nautul în borcan și adăugați apa sărată puțin câte puțin în borcan.

Puneți frunza de dafin deasupra și acoperiți din nou borcanul cu mărar.

Lăsați capacul ușor întredeschis timp de 1 oră, apoi închideți bine borcanul.

Păstrați borcanul pe capac timp de 2-3 ore și mutați-l într-un loc răcoros, în afara razelor solare directe.

Vă puteți consuma murăturile, pe care le-ați odihnit aici timp de 15-20 de zile pentru a se maturiza, după cum doriți.

Poftă bună...