A început cu 40 de kilograme pe balcon, acum vinde exact 50 de tone pe an!

În afacerea cu uscarea merelor paradisului, care a început cu 40 de kilograme pe balconul casei lui Melek Yılmaz din cartierul Alaşehir din Manisa, ea a devenit proprietara unei sere de uscare de 400 de metri pătrați în 3 ani. Angajând 20 de femei, Yılmaz usucă 50 de tone de paradis și le trimite în toată Turcia.

locuind în cartierul rural Kavaklıdere din districtul Alaşehir. Melek YilmazAcum 3 ani, când a avut dificultăți în a comercializa mărul paradisului pe care îl cultivă în grădina lor ca fiind proaspăt, a început să-l usuce pe balconul casei sale.

Curmali din Trabzon

'Curmali din Trabzon', 'Curmalele paradisului' sau 'curmalele mediteraneene', începând să funcționeze prin uscarea a 40 de kilograme de mere de paradis pe balcon în primul rând, Yılmaz a extins afacerea odată cu creșterea cererii în timp. Incapabil să țină pasul cu cererea în 3 ani, Yılmaz a înființat o seră de uscare de 400 de metri pătrați cu sprijinul soției și familiei sale. 20 în seră femeieYılmaz, care angajează compania, usucă 50 de tone de mere ale paradisului anual. Yılmaz trimite merele paradisului pe care le-a uscat în diferite provincii ale Turciei pentru un total de 35 de lire pe kilogram.

Antreprenorul Melek Yılmaz, care a declarat că a început să usuce mărul paradisului încercând-l acasă, a spus: „De 3 ani încerc să fac asta profesional. Am început să ne creștem afacerea pe zi ce trece. Pot spune că a fost mijlocul nostru de existență. Erau oameni care se uscau pe balcoane. Dar nimeni nu a încercat-o vreodată ca seră în acest fel. Fiecare își făcea mâncarea. Ne-am riscat, am încercat să vedem dacă va funcționa. A avut succes. A fost foarte bine. Datorită acestui lucru, avem prieteni care au un loc de muncă: au început să contribuie la economia familiei datorită acestui lucru.” spus.