Cum se prepară Nemse Pie? Ce este patiserie Nemse și care sunt trucurile sale?

Suntem aici cu o altă rețetă minunată care se gătea foarte des în perioada otomană. Aluatul Nemse, care este ușor de făcut și va înveseli palatul cu umplutura, va fi indispensabil pentru mesele aglomerate cu gustul său crocant. Deci, cum se face patiserie nemse? Consultați articolul nostru pentru rețetă.

patiserie NemseEste un tip de patiserie care impresionează prin umplutura specială, care se gătea în perioada otomană. Puteți găti cu ușurință produse de patiserie nemse, care de obicei se servesc ca aperitive fierbinți la mesele iftar, acasă. Aluatul Nemse, care va fi grozav pentru cei plictisiți de rețetele obișnuite, este o rețetă delicioasă pe care o puteți păstra la congelator. Produsul de patiserie Nemse este una dintre cele mai delicioase rețete de patiserie care seamănă cu baklava prin aspectul său. patiserie Nemse Bucătărie otomanăA fost gătit și mâncat cu plăcere, mai ales în Ramadan. Dacă vrei să-ți duci oaspeții în bucătăriile vechi ale istoriei, cu siguranță ar trebui să încerci patiserie nemse.

ȘTIRI LEGATECum să faci cea mai delicioasă ceașcă de patiserie acasă? Rețetă de patiserie cu ceașcă otomană

RETETA DE PATIE NEMSE:

MATERIALE

2,5 căni de făină
1 lingurita ulei de floarea soarelui
2 linguri de iaurt
1 ou
1 lingurita de praf de copt
1 lingurita de apa
Sare
Pentru mortar;

250 de grame de brânză albă
O jumătate de legătură de pătrunjel
1 albus de ou
Pentru cele de mai sus;

1 galbenus de ou

ȘTIRI LEGATECare sunt cele mai faimoase böreks din bucătăria otomană? 5 rețete diferite de patiserie otomană

Reteta de patiserie Nemse

FABRICARE

Luați ingredientele pentru aluat într-un bol adânc și frământați bine. Apoi acoperiți-l cu o cârpă și lăsați-l să se odihnească timp de 20 de minute.

Luați aluatul odihnit pe un blat cu făină și întindeți-l puțin mai gros decât aluatul cu un sucitor.
Pregătiți aluatul rotund tăind cu marginea unui pahar de apă sau a unei forme circulare. Separă apoi albușul de gălbenuș.

Puteți pregăti mortarul interior. Se zdrobește brânza, se toacă mărunt pătrunjelul și se amestecă cu albușuri și se împarte în mijlocul aluatului.

Îndoiți-l în jumătate și închideți-l în formă de jumătate de lună și apăsați marginile cu vârful degetelor.

Aranjați produsele de patiserie pregătite pe o tavă tapetată cu hârtie unsă și ungeți gălbenușul de ou pe ele.

Coacem in cuptor la 180 de grade pana se rumenesc. Puteti servi produsele de patiserie fierte fierbinti.

Poftă bună...