Cum se face un desert Şekerpare în stil patiserie? Reteta de desert pentru bucati de zahar pare

Dacă sunt oaspeți seara, este nevoie de ceva efort pentru a face baklava. Cu toate acestea, Şekerpare este genul care poate depăşi toate dulciurile. Vă oferim stilul de patiserie al desertului Şekerpare, care este atât uşor de făcut, cât şi impresionează prin gustul său.

Şekerpare este un şerbet şi un desert pastos din bucătăria turcească. Are loc în bucătăria otomană. După ce se prepară aluatul, înainte de a pune bucăţile de Şekerpare, care se împart în bucăţi mici şi se despart în formă rotundă, la cuptor, alunele nesărate, alunele, migdalele, nucile etc. se pune câte una din nucile uscate. Acest desert, care este destul de vechi, este cunoscut sub numele de fursecuri cu șerbet în diferite regiuni. În această direcţie, 'Cum se face desertul Şekerpare, care sunt ingredientele?' Răspunsul la întrebare este curios. Ei bine, practic și delicios acasă cum se face zahăr pare? Iată rețeta delicioasă de bomboane, ingredientele și prepararea ei... Prin consistența și gustul ei, vei găsi aromele pe care le cauți. Dacă spui că cele mai frumoase patiserii fac Şekerpare, care este la început, secretul gustului maeştrilor este la tine. noi impartim.

SEKERPARE în stil brutărie RETETA DESERT:

MATERIALE

60 de grame de margarina la temperatura camerei
1 ou
1 albus de ou
1/4 cană zahăr pudră
1/4 cană gris
1/2 lingurita ulei
1 pachet de vanilie
1 pachet de praf de copt
2 cani de faina

Pentru șerbet;

3 pahare cu apa
1,5 căni de zahăr granulat
5 picături de suc de lămâie
Pentru cele de mai sus;

1 praf pudră de fistic
1 galbenus de ou

Şekerpare desert

FABRICARE

Pentru a pregăti desertul, începeți mai întâi cu siropul. Luați apă și zahăr într-o cratiță. Se amestecă până se dizolvă zahărul și apoi se aprinde aragazul și se lasă să fiarbă.

Adăugați sucul de lămâie în siropul care clocotește și lăsați deoparte să se răcească.

Apoi puteți pregăti aluatul. Amestecă bine ouăle, margarina, grisul și zahărul pudră într-un bol.

Începeți să frământați adăugând făina puțin câte puțin și adăugați praful de copt și vanilia.

Luați din aluat bucăți de mărimea unei nuci și rulați-le cu mâinile, apoi apăsați-le ușor pentru a da o formă ovală. Indreptati usor capetele cu degetele si asezati-le pe o tava unsa cu unt.

Ungeți gălbenușul de ou pe bucățile de bomboane pregătite și modelați-le cu o furculiță.

Coacem la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 17 minute, pana blaturile devin maro auriu.

Adăugați siropul cald peste desertul gătit.

Dupa ce te-ai odihnit 1-2 minute il poti servi dupa decorarea cu fistic.

Poftă bună...

ȘTIRI LEGATE

Cum să faci Kibbe Lebeniye?

ȘTIRI LEGATE

Cum să pictezi mobilierul de terasă din fier?

ȘTIRI LEGATE

Rețetă delicioasă de prăjitură Kadayif