Cum să faci chifle de Paște? Cea mai ușoară rețetă de chiflă de Paște
Miscelaneu / / November 20, 2021
Chiflă de Paște, care arată ca o împletitură și se gătește atât dulce, cât și sărat, miroase a prăjituri și brutării și este un gust delicios pe care îl poți face cu ceaiul acasă. Pentru cei care vor să gătească acasă chifla de Paște, una dintre cele mai populare produse de patiserie, cu siguranță ar trebui să aruncați o privire la rețeta pe care am pregătit-o.
Chiflă de Paște este un fel de mâncare din aluat gătit în mod obișnuit în bucătăria otomană-turcă. Această gogoașă, care își ia numele de la oul de Paște, este în centrul atenției atât prin aspectul ei, cât și prin gustul pe care îl lasă în gură. În societatea otomană, în special la Istanbul, se obișnuia ca familiile creștine să aducă această brioșă vecinilor. Cel mai consumat tip de chiflă de Paște, care se face atât dulce, cât și sărat, este cea dulce. Chiflele de Paște, care au un gust unic cu nuci uscate, se consumă împreună cu ceaiul. Rețeta delicioasă în care poți face acasă chifle de Paște, care s-a transformat într-un gust de nelipsit, este pe placul tău. noi oferim.
RETETA PÂINE DE PASTE:
MATERIALE
Din 1 pahar cu apă caldă lipsește 1 deget
Din 1 pahar de lapte cald lipsește 1 deget
O jumătate de pachet de drojdie proaspătă
O jumătate de lingură de zahăr granulat (pentru fermentare)
1 cana de faina (pentru fermentare)
1 deget lipsește zahăr granulat dintr-un pahar cu apă
o jumătate de lingură de mahleb
2 ouă mici
125 de grame de unt
Făină cât este nevoie (aproximativ 6,5 căni)
Să călări pe el;1 galbenus de ou
1 praf de zahar pudra
niste alune sau migdale
FABRICARE
Începeți rețeta lăsând mai întâi drojdia să se dizolve. Lasă drojdia cu apă caldă și zahăr granulat la fermentat timp de 10 minute.
Apoi adăugați lapte cald și 1 pahar de ceai cu făină și amestecați ușor. Se lasa sa creasca 15-20 de minute.
Între timp, puneți ouăle de Paște într-un castron adânc și amestecați-le bine împreună cu zahărul.
Adăugați în ea drojdia gata preparată și amestecați. Apoi, adăugați untul topit și încălzit, mahlebi și respectiv făina și amestecați.
Închideți gura aluatului, care are consistența unui lob urechii, și lăsați-l să se odihnească 1 oră.
Faceți forme de tricotat din aluatul care este gata și puneți-le pe tava unsă. Dupa ce a stat 15 minute pe tava se unge cu galbenus de ou si se presara cu alune.
Puteți coace la 180 de grade timp de 20 de minute și serviți prin feliere.
Poftă bună...
ETICHETE
ACȚIUNE
Comentariul dvs. a fost trimis cu succes.
A apărut o eroare la trimiterea comentariului dvs.