Cum să faci plăcinte tocate în stil patiserie din yufka gata făcută?

Cea mai populară formă de patiserie este cea cu carne tocată. Vrei să faci plăcinta cu carne tocată, care se mănâncă la ora ceaiului sau la micul dejun, așa cum ai cumpărat-o de la patiserie? Iată rețeta de plăcinte tocate de casă...

Se serveste la fiecare masa dimineata, amiaza si seara si se consuma cu placere. carne tocata in aluat savuroseste una dintre cele mai cunoscute arome din bucătăria turcească. Reteta de aluat filo cu carne tocata este printre cele mai usor de facut. Reteta de placinte tocate, care emana un miros placut in bucatarie din prima clipa in care este aruncata la cuptor, iti va deschide pofta. Puteți pregăti cu ușurință rețeta de plăcinte tocate cu ingrediente precum carne tocată, aluat filo, ulei, ceapă. Puteți aplica această rețetă pentru a face plăcinte delicioase, făcute cu o umplutură delicioasă și aluat crocant.

Sfaturi pentru plăcintă cu carne;

• O cantitate mică de zahăr granulat pe care o punem în aluat va face aluatul să se rumenească mai bine.
• A avea un conținut scăzut de grăsimi va afecta gustul și moliciunea produselor de patiserie.

ȘTIRI LEGATECum să faci cele mai ușoare paste din carne tocată? Sfaturi pentru prepararea macaroanelor tocate

RETETA DE PATIE cu carne:

MATERIALE

Un kilogram de linte
1 ou
1/2 lingurita ulei de floarea soarelui
1/2 lingurita de lapte
2 linguri de iaurt
1/2 lingurita de sare

Pentru mortar interior:
1 ceapă medie
4 linguri ulei de floarea soarelui
500 de grame de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi
1/2 lingurita de sare
1/2 lingurita de piper negru
1 lingurita boia

ȘTIRI LEGATECum să faci cele mai simple ouă omletă? Sfaturi pentru omletă

FABRICARE

Mai întâi pregătiți umplutura. Pentru aceasta se toacă ceapa foarte mărunt și se prăjește în ulei până se ofilește.

Se adauga apoi carnea tocata si se continua prajirea. La sfarsit, adauga condimentele si dupa ce termini procesul de prajire, lasa-l sa se raceasca.

Pune ouăle, uleiul de floarea soarelui, laptele, iaurtul și sarea într-un castron mic și amestecăm.

Deschideți aluatul pe blat și puneți umplutura. Înfășurați aluatul filo sub formă de rulou și puneți-l pe tava de copt.

Continuați acest proces până când se termină toată filo. La final, turnați amestecul de ouă pe care l-ați pregătit mai devreme pe aluat.

Dacă doriți, puteți adăuga și semințe de susan sau chimen negru.

Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.

Poftă bună...