Beneficiile de a strica gustul cald al lunilor de iarnă

Boza, băutura indispensabilă a lunilor de iarnă... Acel gust acru, acel parfum de scorțișoară care te duce înapoi în vremurile de altădată și întâlnirea cu năutul atrage aproape pe toată lumea. Boza este mult mai mult decât o băutură pentru iubit. Am cercetat beneficiile bozei, care este și foarte benefică în ceea ce privește sănătatea, pentru tine...

Reputația bozei datează din perioada otomană. Este una dintre cele mai vechi băuturi turcești care a ajuns în Europa prin Imperiul Otoman și este consumată frecvent în Asia Centrală și în Balcani astăzi. Este una dintre băuturile servite oaspeților în perioada otomană. Pe vremuri, boza era vândută cu oale de aramă pe spate de bozarii care rătăceau noaptea prin cartiere în lunile de iarnă. În zilele noastre, este posibil să-l vedeți pe rafturile pieței în lunile de iarnă.

Boza, pe care nu o putem termina prin a explica, are si multe beneficii pentru sanatate. Boza este o băutură fermentată făcută din gris de mei, zahăr și apă. Este foarte bogat in fier, fosfor, niacina, sodiu, vitaminele A, B1, B2 si E. Boza, care este o sursă completă de vitamine,

sportOferă energie bebelușilor și oferă proprietăți de creștere a laptelui mamelor care alăptează.

beneficiul boza

Boza ajuta organismul sa se recupereze dupa boli precum gripa, raceala si gripa si creste rezistenta organismului. Datorită drojdiei din ea, ameliorează arsurile din stomac și facilitează digestia. Vitamina B pe care o conține susține activitățile mentale, deschide mintea și ameliorează oboseala minții. În urma studiilor efectuate în ultimii ani, s-a constatat că are efecte pozitive în prevenirea formării bolilor cardiovasculare și a substanțelor cancerigene în organism.

Care sunt valorile nutritive ale bozei?

Boza contine vitaminele B1-B2-B3-B6-B12 si acid lactic. Nu contine gluten.Pacienții celiaci îl pot folosi. Un pahar de Boza are 200 cc și 86 K/cal. Cantitatea de proteine ​​este de 2,4%, rata de fibre este de 6,8%, iar rata de grăsime este de 0,2%.

Beneficiile lui Boza Ce sunt ei?

• Boza regleaza sistemul digestiv;

Boza este benefică pentru sistemul digestiv în general. Facilitând digestia, previne oboseala excesivă a stomacului, în plus, menține nivelul de acid din stomac la un nivel sănătos datorită acizilor pe care îi conține. In acelasi fel, ajuta la curatarea intestinelor cu ajutorul acizilor pe care ii contine.

• Este bun pentru raceli;

Protejează împotriva gripei și a bolilor similare cu efectul său cald și cu vitaminele, mineralele și probioticele pe care le conține. În plus, boza, care are proprietăți de suprimare a tusei, ar trebui să fie consumată de copii iarna.

• Elimină deficitul de vitamine;

Boza conține vitaminele A, B1, B2 și E. Un supliment de vitamine de susținere și bun este oferit persoanelor care au deficit de aceste vitamine. În plus, fiecare vitamină are beneficii diferite pentru corpul uman.

lapte matern boza

• Este foarte util pentru laptele matern;

Are efect de creștere a laptelui la mamele care alăptează care consumă boza. Totodata, multe substante benefice din continutul de boza trec in lapte si ofera efecte foarte pozitive in ceea ce priveste sanatatea bebelusului. Sarcina si postpartum femeieDe aceea este important ca oamenii să consume cantități mari de boza. De asemenea, conține vitamine și minerale necesare pentru formarea unei structuri osoase sănătoase a copilului. De asemenea, ajută la protejarea sănătății osoase a mamei.

• Boza protejează sănătatea oaselor;

Este bogat în vitamine care întăresc structurile osoase ale copiilor în curs de dezvoltare. Reduce riscul de a prinde boli osoase care pot apărea din cauza îmbătrânirii.

• Întărește sistemul imunitar;

Boza este o bautura ideala pentru cresterea rezistentei organismului. Mineralele și vitaminele din conținutul său oferă, de asemenea, protecție împotriva cancerului și ajută la crearea unui sistem imunitar puternic.

• Previne stresul cu caracteristica sa calmantă;

Pe langa gustul bun, aduce si liniste sufletului cu mirosul sau placut, iar consumul in zilele stresante ajuta individul sa-si pastreze calmul.

cancer brun

• Boza luptă împotriva cancerului;

Vitaminele si mineralele continute de Boza sunt in general benefice pentru sistemul de aparare al organismului. În plus, oferă nutrienții necesari sistemului de apărare pentru a lupta împotriva cancerului. Deoarece crește rezistența organismului, ajută la eliminarea elementelor care cauzează cancerul.

• Oferă energie organismului;

Una dintre cele mai importante caracteristici ale bozei este că este energizant. Este consumat în mod regulat de sportivi, deoarece conține o cantitate bogată de vitamine B. În plus, poate asigura că femeile însărcinate își recapătă forțele înainte și după naștere.

• Protejează sănătatea pielii și a părului;

Vitamina B12 și alte minerale conținute de boza sunt benefice pentru sănătatea pielii și a părului. În special, asigură hidratarea indirectă a pielii uscate și are o caracteristică de catifelare a pielii. Poate preveni scurgerile în pielea uscată. Adaugă un aspect sănătos pielii.

• Este bun pentru tuse;

Boza ajută la problemele de tuse întâlnite la copii cu multe vitamine A, B, C și E. In plus, diferiti acizi continuti in drojdia de boza sunt si ei benefici. În lunile de iarnă, consumul regulat de boza de către copii ajută la relaxarea bronhiilor, la producerea sputei. faciliteaza respiratia, curatandu-se astfel caile respiratorii si respiratia mai usoara. În afară de aceasta, dacă continuați să luați boza în mod regulat timp de 2-3 zile, are caracteristica de a opri chiar și tusea foarte severă.

Care sunt daunele bazarului?

În urma cercetărilor asupra lui Boza, au fost depistate unele reacții adverse, deși foarte rare. Aceasta situatie apare ca urmare a consumului excesiv de boza. Consumul prea mult din orice va fi dăunător sănătății.

Dacă Boza este consumată în exces, provoacă gaze, balonare și diaree.

Se crede că consumul a 2-3 pahare zilnic nu va provoca o problemă de sănătate.