Cum se face supă tarhana, care luptă împotriva bolilor? Care sunt beneficiile consumului de supă tarhana?

Cercetările privind supa tarhana, care miroase delicios în bucătării de secole și este o parte indispensabilă a meselor anatoliene, au surprins pe toată lumea. Este important să faci tarhana, care este ușor de făcut și care înfășoară tot corpul, cu propriile mâini. Deci, cum să faci supă tarhana?

CLICK AICI PENTRU VIDEO CU ȘTIRI CEAS

Supa Tarhana este una dintre aromele indispensabile ale bucatariei turcesti. Veți recunoaște instantaneu gustul și mirosul tarhanei de casă oriunde o întâlniți. Toată lumea face aceeași greșeală în a face această supă delicioasă, care este greu de preparat și ușor de gătit. Această greșeală simplă afectează întreaga aromă a supei. În timp ce gătiți supe, este un obicei culinar tradițional să prăjiți făina în ulei și să o asezonați și să adăugați câteva ouă la ea. Cu toate acestea, astăzi, prăjirea și prăjirea în ulei ar trebui evitate pe cât posibil. Supa Tarhana este o supă făinoasă de la sine.

Tarhana, care este unul dintre alimentele de iarnă preparate înainte de sezonul de iarnă în toate regiunile Turciei, are zeci de beneficii pentru organismul uman. Tarhana, care este bogata in vitamine si minerale, se obtine prin uscarea dupa framantare faina de grau, iaurt, drojdie, rosii, ardei, ceapa, usturoi si diverse condimente. în

Conține grupa A, B, vitamina C și minerale de zinc, fier și calciu, este, de asemenea, o sursă de proteine ​​și licopen.

Se recomanda a fi consumat o data pe saptamana, mai ales in sezonul de iarna, deoarece consumul lui regulat imbunatateste imunitatea. Datorită creșterii rezistenței organismului, este bună și pentru gripă și răceală, care se întâlnește adesea mai ales iarna, și scurtează perioada de tratament a bolii.

Motivul pentru care imunitatea slăbește brusc în lunile de iarnă este creșterea virusurilor infecțioase. Pentru a proteja împotriva acestor viruși, majoritatea experților recomandă vaccinuri și suplimente suplimentare. Cu toate acestea, în cercetări, supa tarhana, care este consumată în mod regulat, întărește imunitatea și combate virusurile infecțioase.

Potrivit unor experți, motivul pentru care bătrânii nu se îmbolnăvesc niciodată în zilele reci de iarnă se datorează conținutului ridicat de vitamine și minerale pe care le conține această supă. Când tarhana de casă este consumată fără a-și pierde vindecarea, previne și multe boli. Ce zici să gătești o supă tarhana bogată în vitamine pentru copiii și adulții tăi cu propriile mâini? Dar mai întâi, să învățăm împreună beneficiile...

ȘTIRI LEGATESupa mea este apoasă, ce ar trebui să fac? Cum se îngroașă supele? 5 secrete ale supelor groase

BENEFICIILE TARHAN CE SUNT AICI?

• - Supa Tarhana, care este un antibiotic natural, conține vitamine puternice precum roșiile, iaurtul, legumele și condimentele.
• - Întărește oasele.
• - Protejează sănătatea creierului.
• - Îndepărtează infecțiile gâtului prin eliminarea expectorației.
• - Îndepărtează toxinele din tractul digestiv din organism prin urină.

UŞOR RETETA SUPA TARHANA:

MATERIALE

1 cană de tarhană pudră
7,5 căni de bulion fierbinte
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 lingurita pasta de rosii
1 lingurita de sare
1 lingurita de piper negru
1 lingurita de menta
1 lingurita boia
2 catei de usturoi

supa tarhana

FABRICARE

Luați tarhana în bol și lăsați-o să se dizolve cu 1 pahar de bulion.

Intre timp punem uleiul si pasta de rosii in tigaie si amestecam pana se rumenesc.

Apoi adăugați bulionul. Adăugați tarhana dizolvată în bulionul clocotit.

Dupa ce am amestecat bine, tocam condimentele si 2 catei de usturoi si arunca-i in supa.

Am amestecat bine si l-am adus la fiert, apoi il puteti lua de pe aragaz.

Bucura-te de masa ta...