Ce este Kerebic și cum este făcut Kerebic? Rețetă de kebab cu aromă completă
Miscelaneu / / December 27, 2021
Astăzi, vă oferim o rețetă de desert delicioasă, care este unul dintre celebrele gusturi ale orașului Mersin și, de asemenea, renumit pentru moștenirea sa culturală. Kerbic, care va fi indispensabil celor care îl gustă o dată, este cunoscut și sub denumirea de fursecuri libaneze. Să pregătim împreună desertul kerbiç...
Kerebiçeste printre cele mai cunoscute arome ale Mersinului, care se află printre al zecelea orașe ca populație din țara noastră. Desertul Kerbiç, pe care îl puteți face cu ușurință cu ingredientele acasă, este un desert local care a fost foarte preferat în ultima perioadă. Este foarte usor sa pregatesti acest gust delicios, pe care il poti servi oaspetilor sau familiei tale dupa cina cu prezentari stilate. Kerbiç, care are un gust delicios și lasă amprentă în gură, a primit Certificat de Înregistrare a Indicației Geografice. Acum, dacă vreți să încercați kebab-ul de care toată lumea este curioșită acasă, cu siguranță ar trebui să încercați rețeta pe care am pregătit-o noi.
reteta pentru bordura
RETETA KERBIC:
MATERIALE
Pentru aluat;
150 de grame de margarină
1 ceașcă de ulei
4 linguri de zahar pudra
1 pachet de praf de copt
1 cană de gris
făină cât este nevoiePentru crema;
3 căni de zahăr
2 pahare cu apa
1 rădăcină de celandină
4 pahare cu apăIngrediente;
250 grame nuci
1 lingurita scortisoara
reteta de curry
FABRICARE
În primul rând, înmuiați semințele de in cu 4 pahare de apă cu o seară înainte. Dimineața, se duce la aragaz și se fierbe aproximativ 2 ore.
Puteți adăuga mai multe pe măsură ce apa scade. Luați gipsul clocotit pe aragaz și tăiați-l și zdrobiți-l.
Apoi se fierbe o vreme. Între timp, luați zahărul și apa într-o oală separată și aduceți-o la fiert bun pentru a face siropul.
Luați arpagicul gata făcut de pe aragaz și puneți-l la frigider să se răcească.
Bateți gipsul răcit cu ajutorul unui mixer. Când începe să facă spumă, adăugați încet siropul din când în când și continuați să amestecați.
După ce am amestecat timp de 1 oră, puneți-l la frigider. Într-un bol, amestecați margarina, uleiul și zahărul pudră până devine cremos.
Lăsați celelalte ingrediente în urmă și frământați până devine un aluat moale.
Păstrați-l la frigider pentru o vreme. Între timp, treceți nucile prin robot.
Apoi, fie cu ajutorul unei forme, fie deschideți-o ca pe o chifteluță umplută, umpleți aluatul cu nucă și închideți-l.
Coacem la cuptor la 180 de grade pana se rumenesc. După răcire, puteți servi cu spumă.
Bucura-te de masa ta...