Ce este borani și cum se face borani de cartofi? Fabuloasa reteta de borani de cartofi cu sos de iaurt

Reteta de borani de cartofi este o alternativa foarte buna pentru cei care vor sa incerce aromele facute cu cartofi. Deci, cum să faci borani de cartofi? Rețetă de borani de cartofi în care vei obține o aromă diferită la fiecare mușcătură, prepararea ei, prepararea, materialele necesare și truc...

Borani este un tip de mâncare preparată în diferite moduri în diferite regiuni ale Anatoliei. În jurul Yalvaç și Mecitözü, există două tipuri de boran, spanac și fasole. Se gătește adăugându-i bulgur și fierbându-l. Se serveste cu iaurt cu usturoi si unt turnat pe el. Această aromă locală, numită și borani și boraniye, își trage numele de la Buran, mireasa lui Harun Reșit, unul dintre conducătorii importanți ai abasizi, și soția lui Memun, unul dintre califii abasizi. Numele său a ajuns până în zilele noastre datorită faptului că a gătit mese foarte bune de-a lungul vieții și a fost ingenios. Această delicatesă locală, care aparține bucătăriei Hatay, este făcută cu iaurt sărat. Există, de asemenea, soiuri precum borani de ceapă verde, boraniye de dovleac, boraniye de spanac și borani de fasole. Deci, ce este exact borani,

piure de cartofi cum se face

ȘTIRI LEGATECare reteta este cel mai usor de facut cu cartofi? Cele mai delicioase si practice retete facute cu cartofi

RETETA BORANI DE CARTOF:

MATERIALE

1 ceapă mare
2 cartofi mari fierti
4 linguri de ulei
1 lingurita plina de sare
1 lingurita de ardei rosu macinat
1 lingurita de piper negru
Pentru sosul borani de cartofi
Usturoi
Iaurt
Pasta de tomate
Sos de rosii
pătrunjel tocat

FABRICARE

După fierbere cartofii, se desprind coaja.

Se incinge uleiul in tigaie si se caleste ceapa tocata.

Se pasează cartofii într-un bol, apoi se adaugă sare și piper și se frământă.

Adăugați ceapa prăjită și continuați să frământați din nou.

Rulați cartofii frământați cu mojar și aranjați-i pe farfuria de servire.

Pregătiți iaurtul cu usturoi și turnați-l peste el.

Topim untul intr-o tigaie si adaugam pudra de menta si ardei rosu.

Stropiți untul peste iaurt.

La final se toaca patrunjelul si se presara deasupra si se serveste.

Bucura-te de masa ta...