Ce este supa Imaret și cum se face supa Imaret?
Miscelaneu / / January 25, 2022
Istoria ciorbei originare din Bolu vine din perioada otomană. Supa Imaret, care este apetisanta chiar si prin miros si aspect, va atrage atentia celor care cauta diferite retete de ciorbe. Deci, ce este supa Imaret și cum se face supa Imaret?
În epoca otomană, tradiția ciorbei și ciorbei, adică locul în care se dă mâncare persoanelor care nu sunt în stare financiară bună, este renumită și pentru supa sa. Suntem foarte curioși și de ciorba care continuă să fie făcută la Bolu. Supa Imaret este o delicatesă locală... Această supă, care aparține regiunii Bolu, se face din lapte, nu din iaurt. Supa Imaret aromata cu condimente este pe cat de practica, pe atat de delicioasa... Această aromă, care va fi pe placul celor care iubesc supa de lapte, amintește de ciorba de munte prin prepararea și aspectul ei. Care sunt ingredientele pentru supa din regiunea Bolu, cum se face supa?
ȘTIRI LEGATECum se prepară cea mai ușoară supă de chifteluțe? Sfaturi pentru Supa de Chifteie Acră
RETETA SUPA IMARET:
MATERIALE
3 pahare de lapte
1 lingurita de apa
1 lingurita de orez
O jumătate de linguriță de ulei
1 lingura de faina
1 ou
1 lingura de unt
1 ceapă
1 lingurita de menta
1 lingurita boia
1 lingurita sare
1 lamaie
Piper negru
ȘTIRI LEGATECum se prepară cea mai ușoară supă de ceapă? Reteta frantuzeasca de supa de ceapa
FABRICARE
Puneti laptele intr-o cratita mare si lasati sa fiarba.
În timp ce laptele fierbe, clătiți orezul cu multă apă și scurgeți-l.
Cand laptele incepe sa fiarba adaugam in oala orezul scurs. Continuați să gătiți cu fundul aragazului coborât.
Tăiați mărunt ceapa în cuburi.
Adăugați ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa până devine maro deschis.
ȘTIRI LEGATECum se prepară cea mai ușoară supă de nuntă? Prepararea supei de nuntă acasă
Luați ceapa prăjită de pe aragaz și adăugați-o în oala în care ați fiert laptele.
Într-un castron adânc, amestecați făina și oul adăugând o cană de apă.
Luați două linguri de apă din supa gătită în oală și adăugați-o în condimentele de făină și ouă.
Se amestecă bine dressingul cu apa supei și se adaugă încet în supă.
Între timp, continuă să amesteci supa.
După ce ați gătit supa o vreme, adăugați condimentele și amestecați-o pentru ultima oară și scoateți-o de pe aragaz.
Într-o tigaie mică se topește untul. Încinge tigaia adăugând ardeiul iute și menta.
Împărțiți supa gătită în boluri de servire. Se serveste fierbinte stropind pe el untul pe care l-ai topit.
Bucura-te de masa ta...