Cum se prepară cea mai ușoară supă de varză? Reteta de supa de varza varza

Știați că varza neagră, care se numără printre cele mai benefice alimente ale Mării Negre, este mai delicioasă și mai sănătoasă când ninge? Puteți stoca vitamine făcând supă cu kale, care se numără printre alimentele benefice ale lunilor de iarnă. Deci, cum se face această supă de varză? Rețeta se află în detaliile știrilor noastre...

CLICK AICI PENTRU VIDEO CU ȘTIRI CEAS

Pentru cei care caută o rețetă de supă sănătoasă și practică, avem o rețetă minunată care va fi un magazin special de vitamine și va întări sistemul imunitar. Este hrana de bază a oamenilor de la Marea Neagră (Artvin, Bartın, Kastamonu, Zonguldak, Karabük, Giresun, Ordu, Rize, Trabzon). În lunile de iarnă, este și mai delicios cu vremea rece și vitamina ei crește și mai mult. Datorită conținutului său ridicat de vitamina K, întărește concentrarea. Este eficient împotriva tulburărilor sistemului nervos, a uitării și chiar a bolii Alzheimer.

Daca vrei sa pregatesti o supa usoara pentru cina cu varza kale, poti arunca o privire la reteta pe care ti-am pregatit-o.

REȚETA TATĂȚILOR DE LA VLOGGERUL MĂRURILOR DE LA MARE NAGĂ, MĂTUSA HAYRIYE ȘI fiica YELDA, REȚETA DE SUUPĂ LOCAL CHALLENGE...

RETETA DE SUPA PROVOCARE:

MATERIALE

1 buchet de kale
O jumătate de kilogram de fasole proaspătă
1 cană de jumătate de porumb
1 cutie de porumb proaspăt
2 ardei verzi
3 cepe
2 linguri de porumb
untură
1 lingura de pasta de rosii
2 linguri de unt
Ulei lichid
paprika

FABRICARE

Se spala varza in prealabil, se toaca marunt si se fierbe.

Pregătiți bulionul.

Scurgeți bulionul și tăiați carnea în bucăți mici.

Se fierbe separat porumbul împărțit, fasolea și porumbul.

Prăjiți ceapa în ulei.

Adăugați usturoiul la ceapa ușor roz și prăjiți împreună.

Se adauga untura de marimea unui ou si se prajeste cu ceapa.

Adăugați ardeii și prăjiți-i.

Se îndepărtează grăsimea din coadă prăjită cu ceapă, usturoi, ardei.

Adăugați untul și pasta de roșii și amestecați.

Cand pasta de rosii este bine prajita se adauga si se amesteca carnea fiarta si tocata.

Adăugați bulgurul spălat și amestecați.

Se adauga varza neagra fiarta si se amesteca.

Se mai adaugă fasole și porumb despicat.

Adăugați bulionul și amestecați.

Se adauga si porumb fiert si se lasa la fiert.

Sarea este aruncată.

2 linguri de făină de porumb se dizolvă în apă și se adaugă în supa clocotită și se fierb timp de 10 minute.

Supa se ia de pe foc si se serveste.

Bucura-te de masa ta...

SFATURI DE SUUPĂ DE PROVOCARE:

• Varza neagră trebuie fiartă pentru a nu da un gust amar supei.
• Grăsimea din coadă trebuie folosită deoarece mirosul de ulei intern este intens.
• Coada prăjită trebuie scoasă din oală fără a adăuga ingredientele uleioase.
• Fasolea proaspătă și porumbul ar trebui să fie folosite pentru aromă.
• Porumbul despicat este indispensabil în rețetele locale și trebuie folosit după dorință.
• Făina de porumb trebuie dizolvată cu apă și adăugată în supă pentru a evita mirosul de făină și pentru a crește densitatea.