Subiect controversat: Ouăle trebuie spălate sau nu? Ce se întâmplă dacă oul este spălat?

Miscelaneu / by admin / February 03, 2022

Ouăle, un aliment bogat în proteine, au devenit recent subiect de discuție. Am căutat răspunsurile la întrebările dumneavoastră, dacă ouăle trebuie spălate sau nu, care sunt căutate de multe persoane pe internet. Iată răspunsul la întrebarea dacă ouăle pe care le cumpărați sunt spălate sau nu...

Este foarte important pentru sănătate să acorde atenție curățeniei și igienei alimentelor pe care le cumpărăm. Mulți oameni se întreabă dacă oul, care are proteine de cea mai bună calitate după laptele matern, poate fi spălat. În general, majoritatea oamenilor spală ouăle pe care le-au cumpărat pentru a elimina orice bacterie sau murdărie de pe coajă. Potrivit ultimelor cercetări, experții spun că spălarea ouălor nu este corectă. Deci de ce nu ar trebui spălate ouăle?

Ouăle sunt spălate?

SE POATE SPĂLA OUĂLE ÎNAINTE DE POSTĂ ÎN FRIGORIDER?

Când puneți ouăle în frigider nu se spala este de mare importanță. Pentru că, într-un astfel de caz, găurile de pe suprafața lor se extind și, ca urmare, crește creșterea bacteriană.

Dacă îl speli, deteriorează stratul exterior protector al oului, făcându-l mai subțire. Acest lucru face ca microorganismele dăunătoare din coajă, bacteriile salmonella, să intre cu ușurință în ou prin porii microscopici deschiși din cauza spălării. Studiile științifice susțin că spălarea ouălor este greșită. Așa că nu spălați niciodată ouăle pe care le cumpărați.

DECI CE SĂ FAC?

Experții susțin că ouăle trebuie păstrate fără spălare și fără a le scoate din cutia de carton achiziționată.
El subliniază că, dacă ouăle sunt depozitate în ușa frigiderului, acestea nu ar trebui să intre în contact cu alte alimente.
Prin urmare, depozitarea ouălor care ar trebui păstrate între 0-5 grade într-o cutie de carton le va proteja de lumină și alte mirosuri în dulap.
În acest fel, veți preveni, de asemenea, ca bacteriile de salmonella din ou să fie transmise la alte alimente și băuturi din frigider prin contaminare încrucișată.