Care este diferența dintre puiul organic și puiul obișnuit? Cum depistați puiul organic

Puiul este unul dintre cele mai sănătoase alimente din punct de vedere al proteinelor. A fost o chestiune de dezbatere dacă puii care vin la mesele noastre într-o formă ambalată sunt organici. Deci, cum să înțelegeți puiul organic, care este expus multor speculații diferite? Care este diferența dintre puiul organic și puiul obișnuit? Puteți verifica știrile noastre pentru detalii.

PuiEste unul dintre cele mai consumate alimente la noi. Puiul, care este iubit de toată lumea între șapte și șaptezeci, este printre cele mai bogate alimente în ceea ce privește vitaminele și mineralele. Când vin oaspeții, puiul, care este coroana mesei la picnicuri, este gătit în multe moduri diferite. Experții afirmă că în producția industrială de păsări sunt folosite multe substanțe chimice și furaje modificate genetic, așa că este necesar să fii atent atunci când consumi pui. Etichetele de pui între puiul organic și cel obișnuit din magazinele alimentare, nutriția și aromele pot fi confuze. Iată modalitățile de a înțelege puiul organic...

ȘTIRI LEGATECum să lege un pui? Tehnici de legare a puiului

Radiooncolog Dr. Dr. Yavuz Dizdar le-a explicat celor care s-au întrebat despre puiul organic și puiul normal.

ATENȚIE DACĂ GĂCTEAZĂ ÎN O JUȚĂTATE DE ORĂ!

Dizdar; „Este greu de spus privind direct sau de pe etichetă pentru a spune dacă puiul pe care îl cumperi nu este ecologic, dar poți să-ți dai seama cu siguranță încercând-o. În primul rând, nu se gătesc înainte de 2 ore în oală, când apa se răcește, se îngheață pentru a face jeleu și, bineînțeles, aroma lui nu este ca paiele. Culoarea cărnii nu este albă și când o scoți din oală nu se destramă ca celelalte. Pe eticheta puiului crescut in conditii bune in Anglia scrie 1 ora si 40 de minute ca timp de gatire. Dar, după cum am spus, dacă nu se folosesc antibiotice, această perioadă poate crește chiar și până la 3 ore și se formează un jeleu de congelare tare. Consumatorul se va uita la aceste criterii, apoi o singură dată poate fi înșelat. In rest l-ai cumparat pentru ca e bio si ai dat bani lumii.Daca se gateste in jumatate de ora si nu iese jeleul, nu conteaza ce marca sau ce scrie pe ambalaj, nu este bio. "

CUMPĂRĂ DIN LOCURI ÎN CARE ÎNCREDEȚI

Pe piață sunt găini bio adevărate, dar aceștia nu sunt mărci cunoscute vândute în piețe, se găsesc la măcelarii bune. În afară de asta, îl poți cumpăra cu ușurință din locurile în care ai încredere, din piețe. Oricum, criteriul este clar, cand il fierbi in oala nu se fierbe inainte de 2 ore, asa ca nu il poti rupe din carne, cand apa ingheata devine un jeleu solid, culoarea cărnii este roșie ca o pasăre de vânat, pielea și structura sunt solide și bineînțeles că se distinge de gustul său. sunt bineveniti" a spus.

CARE ESTE DIFERENTA DINTRE PUIUL ORGANIC SI PUIUL NORMAL?

-Din cauza pericolului puilor industriali pe internet, mulți oameni apelează la puiul ecologic. Mulți oameni care doresc să mănânce sănătos le este greu să facă distincția între puiul organic și puiul obișnuit.

- Una dintre cele mai evidente diferențe dintre puiul organic și puiul obișnuit este că puiul organic este greu de gătit, dar puiul de la piață este gătit în jumătate de oră.

Diferența dintre pui organic și pui obișnuit

- Puiul organic trebuie hrănit 100% cu furaje organice, crescut fără antibiotice și crescut în aer liber.

- Puii normali nu trebuie să fie hrăniți organic, li se permite să fie tratați cu antibiotice și nu trebuie să aibă acces în aer liber. Puiul organic este mai scump.

- A alege pui organic atunci când cumperi pui înseamnă că consumi alimente mai sănătoase.

cum depistați puiul organic

CUM SĂ CUNOAȚI PUIUL BIO?

- A alege pui organic atunci când cumperi pui înseamnă că consumi alimente mai sănătoase.

- Bulionul de pui de sat adevărat capătă o culoare închisă pe măsură ce se gătește. Spre deosebire de bulionul de pui vândut în piață, acesta creează un aspect maro.

Care pui este mai sănătos?

- Una dintre cele mai importante moduri de a înțelege adevăratul pui de sat este partea pielii. Pielea puiului de sat adevărat este foarte, foarte subțire. În plus, chiar și structura venelor este atât de clară încât venele pot fi văzute chiar și prin piele.

- Puiul ecologic ar trebui să fie dintr-un pui care a fost întotdeauna sub management organic din a doua zi de viață.

- Când fierbeți pui adevărat, acesta capătă consistența jeleului.

- Este greu să-l deosebești de osul unui pui adevărat.

- Din culoarea puiului se înțelege că este natural. Culoarea puiului adevărat este mai apropiată de roșu, nu de alb.