Dieteticianul Selahattin Dönmez: Dietele planificate necorespunzător afectează sănătatea!

Multe probleme sunt observate în practicile de dietă nesănătoasă pe termen lung, în funcție de durata și severitatea restricției calorice. Pentru a afla despre problemele care pot apărea în astfel de cazuri și despre măsurile de precauție care trebuie luate, secretele unei alimentații sănătoase și ale pierderii în greutate de la expertul dietetician Selahattin Dönmez...

Regula de bază atunci când se aplică o dietă de slăbire este să se asigure diversitatea grupelor de alimente și ordinea meselor. Lapte și produse lactate, alimente care conțin proteine ​​animale sănătoase (carne roșie sau albă, ouă), proaspete Cantități adecvate de legume și fructe, cereale nerafinate, leguminoase, nuci, produse lactate bogate în grăsimi și grăsimi sănătoase necesar. Curele de slabit se vor aplica timp indelungat in functie de excesul de greutate si putin comportament alimentar pana la atingerea greutatii tinta. Avand in vedere ca continuitatea tratamentului va sta la baza tratamentului, faptul ca dietele nesanatoase pot provoca boli foarte grave fara a slabi. nu trebuie uitat.

Expert dietetician Selahattin Dönmez; El enumeră problemele observate în practicile de dietă nesănătoasă pe termen lung, în funcție de severitatea timpului și de restricția calorică, după cum urmează:

ȘTIRI LEGATEDietetician Nilay Keçeci: Consumă 5 alimente colorate în fiecare zi și reduce riscul de cancer de sân!

1) TULBURARE ELECTROLITĂ: Acesta este primul tablou clinic observat la multe persoane obeze care nu urmează o dietă adecvată. În ser se observă o scădere a calciului, magneziului și fosforului și o creștere a sodiului. Această situație declanșează formarea tabelelor ducând la scăderea senzației de sete, edem în organism, probleme cardiologice și deteriorarea funcțiilor rinichilor.

2) OPRIRE ȘI SCHIMBĂRI MENTURALE: Scădere severă în greutate supraponderală cu diete nesănătoase de slăbit femeieDă naștere problemelor menstruale. Acest lucru se datorează faptului că provoacă pierderea hormonilor de eliberare a funcțiilor reproductive.
3) Dezechilibre ale hormonilor tiroidieni: Încercarea de a pierde în greutate cu diete nesănătoase pentru o perioadă lungă de timp, în timp ce hormonul de stimulare a tiroidei, pe care îl numim sindrom T3, este normal, poate apărea o scădere a nivelului T3 și uneori a T4.
4) DENSITATEA MINERALĂ OSĂ ESTE DISTRUȚĂ: Prezența osteopeniei sau osteoporozei poate apărea în densitatea minerală osoasă, în special la nivelul șoldului și vertebrelor lombare, din cauza malnutriției.
5) FRECUMENT CARDIAC CREȘT: În timp ce încercați să pierdeți în greutate, pot fi întâlnite constatări ECG importante din cauza lipsei de alimente.
Creșterea ritmului cardiac sau aritmia apar ca constatări clinice grave.

6) DEFICIENTE DE MINERALE: Dietele de slabit cu mai putin de 1500 de calorii pentru barbati si 1200 de calorii pentru femei se manifesta usor prin insuficienta multor vitamine si minerale. Se pot observa căderea părului, unghii uscate și deformări, piele uscată, oboseală, reticență, pierderea motivației, tulburări de concentrare și tipare de somn. Anemia și deficitul de vitamina B 12 sunt cele mai frecvente probleme. Din acest motiv, chiar dacă se aplică o dietă echilibrată de slăbit, trebuie folosit un supliment de multivitamine în funcție de aportul scăzut de calorii.
7) SENSIBILITATE MARE LA ALIMENTE ZAHARĂ: In general, cea mai importanta problema si situatia pe care o intalnim dupa prima luna de slabire este hipersensibilitatea in pofta de dulce. Alimente interzise constant, restricție alimentară, diete de slăbit preparate departe de alimente delicioase pofte severe de zahăr, provocând modificări ale chimiei se declanșează.
8) Pietre la vezica biliară: În special cu dietele de slăbit sub 800 de calorii, se observă formarea de calculi biliari. Această situație se manifestă de obicei la câteva luni după încheierea procesului de slăbire.

9) METABOLISMUL ÎNTINIT: Diete frecvente dezechilibrate, diete șoc pentru pierderea continuă în greutate și contracția musculară. Dispariția lui face ca metabolismul bazal să încetinească și să se deterioreze metabolismul general în viitor. se pregătește. În general, se știe că dietele de slăbire provoacă o scădere a ratei metabolice bazale cu 30% și dietele de post cu 50%.
10) Scăderea HDL, creșterea trigliceridelor: În special cu diete bogate în carbohidrați și insuficiente de proteine ​​și grăsimi, diete de slăbire, foame În timp ce nivelul trigliceridelor crește și provoacă pancreatită acută, acesta reduce HDL, adică colesterolul bun. prevede. Consumul de carbohidrați în exces în mese reduce oxidarea grăsimilor stocate, adică arderea. În dietele echilibrate care conțin 60-90 g de carbohidrați, slăbirea este mai eficientă pe termen scurt și lung. Dietele foarte sărace în carbohidrați provoacă crampe musculare, diaree, slăbiciune, mâncărime, respirație urât mirositoare, dureri de cap și constipație.

o dietă bine echilibrată

DIETA ECHILIBRATĂ CARE SE PĂSTRĂ PĂSTRĂ

MIC DEJUN:

• 1 felie de brânză (Presărați chimen negru deasupra)
• 1 ou
• 5-6 măsline
• 1 felie subțire de pâine integrală
• Mult piper, patrunjel

AMIAZĂ:

• 3 chiftele de carne slabă roșie sau albă
• 1 farfurie mica de leguminoase sau bulgur
• pilaf
• Salată (1 lingură ulei de măsline, 1 linguriță
• seminte de in)

CĂUTARE:

• 1 felie de brânză
• 5 nuci intregi

SEARĂ:

• 1 farfurie cu legume (cu sau fara carne)
• 1 bol cu ​​iaurt
• 1 felie de pâine integrală, de secară sau de ovăz
• Salată (1 lingură ulei de măsline, 1 linguriță
• seminte de in)

CĂUTARE:
O jumătate de banană, 1 măr sau 1 portocală