A devenit antreprenor cu mesele pe care le făcea în timpul babysitting!
Miscelaneu / / March 13, 2022
În timp ce face dădacă în Malatya, atât propria sa familie, cât și familia copilului de care are grijă. Şengül Çilesiz, care găteşte, are 45 de angajaţi, dintre care 30 femei, în afacerile pe care le-a înfiinţat cu sprijinul KOSGEB. prevede.
Și-a înființat propria afacere cu sprijinul KOSGEB atunci când mesele pe care le-a pregătit în timpul îngrijirii unui copil în Malatya au fost plăcute atât de familia copilului de care a îngrijit, cât și de oamenii pe care i-au recomandat. Femeie antreprenorare în prezent 45 de angajați în 3 afaceri.
Bătrânul de 38 de ani, care a lucrat anterior în industria textilă și într-o afacere de gătit acasă din oraș Sengul CilesizA început să facă dădacă acasă pentru că nu putea să-și acorde timp copiilor ei.
În acest proces, Çilesiz, care gătea atât pentru propria casă, cât și pentru familia copilului de care avea grijă, a început să vândă după un timp mâncarea pe care a pregătit-o.
Beneficiind de sprijinul antreprenorial oferit de KOSGEB, Çilesiz a înființat pentru prima dată o afacere care produce mâncăruri gătite de casă în 2012. Çilesiz, pe de o parte, trimite diverse delicatese, în principal mâncăruri locale, în toată Turcia, pe de o parte, și 30, pe de altă parte.
A VÂNDUT 3 ANI MÂNCILE PE CARE LE FĂCA ACASA
Şengül Çilesiz a explicat că şi soţul ei a susţinut ideea de a înfiinţa o afacere gătită acasă şi că soţul ei a fost primul client al meselor pe care le gătea acasă.
Declarând că nu poate uita ziua în care și-a vândut prima masă soțului ei, Çilesiz a spus: „Sunt probabil una dintre primele femei care au vândut mâncare acasă. Soția mea îmi cumpăra primele mese doar ca să îmi pot strânge capitalul și să fiu fericit”. a spus.
Çilesiz a declarat că a început să gătească mese zilnice pentru familiile copiilor de care am grijă acasă și că mâncarea a fost apreciată și a spus:
„Am început în bucătăria casei, apoi am inclus sufrageria în bucătărie. L-am vândut gătind în bucătăria casei vreo 3 ani și am obținut un potențial de client foarte bun. Mâncarea mea a fost apreciată. Ulterior, am urmat cursul de antreprenoriat al KOSGEB și am primit instruire privind înființarea și menținerea unei afaceri. Când guvernul a oferit stimulente, am început această afacere spunând „Ya Allah, Bismillah”. La început, am lucrat cu familia mea la serviciu. Sunt mândru de locul în care sunt acum și sunt și mai mândru că sprijin femeile”.
LIVRARE MÂCURI LOCALE ÎN DIFERITE PROVINCI ALE TURCIA CU MARFĂ
În prezent, 45 de persoane, 30 de femei și 15 bărbați, lucrează în cele 3 afaceri pe care le-a înființat, pot găti pentru 2 mii de oameni, pot găti cu preparatele locale ale orașului. Explicând că fabrică soiuri de patiserie dulci și sărate, Çilesiz a declarat că trimit mesele în diferite părți ale Turciei prin curier la cerere. adus.
Subliniind că există cea mai mare cerere pentru folii de cireș din afara orașului, Çilesiz a spus:
„Wrap din frunze de cireș este un fel de mâncare unic în Malatya, nu se găsește în multe orașe. Livram în majoritatea provinciilor de est și de vest. Expații noștri plecați în străinătate o aduc ei înșiși. Avem aici peste 60 de soiuri, iar majoritatea preparatelor sunt din Malatya. Trimitem mai multe ambalaje din frunze de cireșe, chifteluțe umplute, chifteluțe mamă-fiică și chiftele Akçadağ în multe orașe precum Istanbul, Ankara și Bursa.”