Sfaturi de nutriție pentru vacanța cu gust de bomboane de la un expert!

Arătând că vacanța poate fi mai intensă și mai activă în acest an, mai ales după restricțiile experimentate în perioada pandemiei, Experții avertizează că supraalimentarea după Ramadan poate declanșa probleme de sănătate.

Medicină Spitală Nutriţie şi Dietă Dyt. Nilay Cansever a împărtășit sfaturile ei de nutriție pentru vacanța care vine după „Ramadan”. Ca urmare a numărului mic de mese în timpul Ramadanului și a schimbărilor în alimentație, avem tendința de a mânca mai mult în timpul sărbătorii. În factorii care afectează aceasta, reunirea familiilor, mai ales după restricțiile trăite în perioada pandemiei, anul acesta poate fi mai intens și mai activ, varietatea mare de preparate gătite în perioada sărbătorilor și, bineînțeles, prezența deserturilor cu șerbet în fiecare casă sau un răsfăț pentru tine în vizitele de vacanță. este de făcut. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că supraalimentarea după Ramadan poate declanșa probleme de sănătate.

alimentația în timpul sărbătorii

Menționând că indigestia stomacală și problemele intestinale sunt frecvente, a spus Dyt. Nilay Cansever a declarat că persoanele în vârstă sau persoanele cu boli cronice, cum ar fi tensiunea arterială, diabetul și bolile de inimă ar trebui să fie mai atenți la mâncare și băutură și a spus:

TREBUIE SA SPUNEI CA AR FIE MAI BUN DACA NU AS MÂNCA

Datorită obiceiurilor noastre, putem fi foarte insistenți în ceea ce privește mâncarea și băutura, sau poate nu putem spune „nu mulțumesc, ar fi mai bine dacă n-aș mânca”. Din acest motiv, putem fi mai hotărâți împotriva atitudinilor insistente din noi înșine dacă încercăm să avem puțină empatie și măcar să nu insistăm asupra invitatului. Din dimineața sărbătorii ar trebui să avem grijă să revenim la ordinea normală cât mai mult posibil. Cantitatea de alimente consumate nu trebuie crescută rapid. Pentru a reveni la o rutină normală, trebuie făcut un plan de 1-2 gustări între 3 mese principale în primele zile. Trebuie avut grijă să nu muriți de foame mai mult de 4-5 ore.

DIMINEAȚA DE VACANȚĂ TREBUIE SĂ ÎNCEPE ZIUA CU UN MIC DEJUN UșOR

Se consumă brânză albă cu puțină sare, ouă fierte, multe legume crude (roșii-castraveți-pătrunjel etc.) și pâine. Sunt preferate pâini precum grâul integral/secara, atât în ​​ceea ce privește echilibrul zahărului din sânge, cât și pentru a vă menține sătul. ar trebui făcut. Trebuie evitate prajile, carnati-salam si produsele de patiserie. In urmatoarele ore veti vizita in special in vacanta, tinand cont ca se vor servi dulciuri, nu trebuie consumate alimente zaharoase precum mierea si dulceata.

Pentru a nu întâmpina probleme digestive care pot rezulta dintr-o modificare a dietei, trebuie acordată atenție includerii alimentelor cu conținut ridicat de fibre în mese. Ca și legumele, leguminoasele. Chiar dacă se vor consuma alimente de origine animală precum carnea sau puiul, trebuie preferată carnea albă precum puiul sau peștele sau curcanul, iar metoda de prăjire sau prăjire nu ar trebui să fie preferată. La produsele din carne trebuie adăugate salate sau mâncăruri de legume cu ulei de măsline, iar alimente precum patiserie sau orez pilaf sau legume umplute cu ulei de măsline trebuie evitate. Folosirea farfurii mici de servire ajută la controlul porțiilor, astfel încât atât ochii, cât și stomacul să fie plini.

Preferați deserturile cu lapte în timpul sărbătorii

TREBUIE PREFERATE DESERTURILE LAPTE

Dacă desertul se dorește absolut să fie consumat, ar trebui să fie preferate deserturile mai ușoare cu lapte sau fructele, iar deserturile cu sirop precum baklava și kadayif trebuie evitate pe cât posibil. Daca iti doresti cu adevarat, nu uita ca 1 felie de baklava poate fi suficienta. Dacă alegeți legume pentru următoarea masă, veți echilibra cantitatea zilnică de calorii. Este important de reținut că consumul excesiv de ciocolată, bomboane sau dulciuri poate duce atât la creșterea inutilă de calorii, cât și la probleme de sănătate.

Bea multa apa

Trebuie acordată atenție consumului de 2-2,5 litri de apă pentru a readuce la normal consumul scăzut de lichide din timpul Ramadanului. Mai ales că consumul prea mult de ceai și cafea va avea un efect diuretic, persoanele cu boli cronice 

trebuie sa fie mai atent. De asemenea, rețineți că consumul de apă va ajuta la controlul apetitului. Preferă să bei apă în loc de ceai/cafea oferită.

În același timp, încercați să mergeți cât mai mult posibil pentru a crește activitatea fizică care scade în timpul Ramadanului.