Cum se prepară supă Kumbursiye? Sfaturi de supă Kumbursiye
Miscelaneu / / June 28, 2022
Supa Kumbursiye este una dintre aromele delicioase ale bucătăriei Hatay. Supa Kumbursiye preparată cu miel, năut și iaurt este o alternativă excelentă pentru cei care vor să încerce ceva diferit. Deci, cum se prepară supă Kumbursiye? Reteta de supa Kumbursiye...
Supa Kumbursiye, care este identificată cu bucătăria Hatay, este o rețetă locală care include miel, năut și iaurt. Această supă, care este inclusă în meniurile de start, se servește cu un sos picant. Supa Kumbursiye, care este servită în special la mesele aglomerate, este bogată în proteine. Dacă ingredientele sunt gata, putem trece la rețeta de supă kumbursiye în stil Hatay. Kumbursiye este servit într-un castron adânc de supă. Una dintre aceste supe este supa kumbursiye.
RETETA SUPA KUMBURSIYE:
MATERIALE
750 de grame de carne de miel tăiată cubulețe
500 de grame de eșalotă
100 de grame de unt
1 bol de năut fiert
2 linguri de iaurt
Mentă
Ardei iute
FABRICARE
Prăjiți carnea în tigaie. Cand incepe sa absoarba apa se adauga untul. Adăugați și eșalota și usturoiul în oală.
Se adauga apoi un pahar de apa si sare si se lasa sa fiarba. Între timp, adăugați năutul.
Cand carnea ta este frageda, adauga iaurtul si amesteca.
La sfarsit adaugam menta si ardeiul iute si lasam sa fiarba. Se serveste fierbinte.
Bucura-te de masa ta...