Cum să faci cele mai ușoare plăcinte tocate făcute manual? Reteta de placinta crocanta cu carne
Miscelaneu / / June 28, 2022
Umplutura fiecărui tip de patiserie este de fapt după gustul tău. Desigur, nu există nicio îndoială că alegerea ingredientelor potrivite pentru anumite consistențe și forme de aluat va crește aroma. În această rețetă, vă vom oferi o rețetă de plăcinte tocate delicioase, deschise manual. Deci, cum să faci plăcinte tocate locale?
CLICK AICI PENTRU VIDEO CU ȘTIRI CEASDeși astăzi a devenit foarte ușor să faceți patiserie cu produse de patiserie gata preparate, gustul patiseriei de casă nu a fost încă uitat. Börek-ul făcut manual, care se bucură de oameni de toate vârstele, poate fi preparat și folosind diferite ingrediente, cum ar fi carne tocată, cartofi și spanacul. Pentru a păstra consistența crocantă știriPuteți aplica rețetele de patiserie rulate manual pe site-ul nostru. Deci, cum să faci un produs de patiserie de casă ușor de făcut manual? Iată cea mai bună rețetă de plăcinte tocate care poate fi făcută acasă... O rețetă de brioșă delicioasă care vă va transforma orele de ceai în plăcere. Nu ratați să încercați rețeta de plăcintă cu carne tocată pe care o puteți pregăti cu ușurință pentru oaspeți și familie. Vloggerul culinar Hayriye Güven și fiica ei Yelda Definitively vă vor decora micul dejun în dimineața sărbătorii.
SFATURI PENTRU ALUTIERUL RUPT MANUAL:
- Dacă doriți ca phyllo să se rumenească sub el, adăugați umplutura după ce ați așezat două straturi de phyllo.
- Deoarece aluatul filo gata preparat este subțire, acesta poate fi umezit cu materialul, aveți grijă să folosiți două straturi de filo pentru a preveni acest lucru și vă asigurați că este rumenit.
- Ouăle fac aluatul să se rumenească mai bine.
- Daca vrei sa faci un aluat prajit moale, bate mai intai oul pe care il vei turna pe aluat cu putin sifon.
- Astfel, aluatul se va rumeni mai bine și va fi moale.
ȘTIRI LEGATEReteta de chiftele in 10 minute! Cum se prepară plăcintă cu carne tocată?
REȚETA DE MICRO PATIE RUPTĂ MÂNĂ:
MATERIALE
Pentru aluat;
Jumatate de kg de faina
Sare
câtă apă este nevoie
1 pahar cu apa masura de uleiPentru interior;
O jumătate de linguriță de ulei
2 cepe medii
200 de grame carne de vită tocată
1 lingura de sirop de prune
sare piperPentru cele de mai sus;
1 galbenus de ou
ȘTIRI LEGATECum se face un foietaj cu plăcintă cu carne măcinată? Reteta de foietaj chiftele
carne tocata in aluat savuros
ȘTIRI LEGATECum să faci cele mai ușoare plăcinte tocate? Rețetă delicioasă de plăcintă tocată cu gust complet
FABRICARE
Frământați aluatul în consistența unui lob al urechii cu făină, sare, apă și ulei. Lasati aluatul pe care il framantati bine sa se odihneasca jumatate de ora la temperatura camerei.
Puteți pune o cârpă umedă pe el. Previne uscarea aluatului. În timp ce aluatul așteaptă, ar trebui să pregătiți umplutura.
Turnați uleiul în tigaie și prăjiți ceapa până devine roz. Aruncați tocată peste el și gătiți-o. După ce mojarul este fiert și răcit, adăugați siropul de prune.
Apoi împărțiți aluatul odihnit în 6 părți. Întindeți 6 aluat. Apoi vom începe procesul de deblocare unul câte unul.
Mai întâi, întindeți aluatul cu un sucitor, apoi întindeți pe el amestecul de unt și ulei încălzit și măriți aluatul ținându-l de margini.
Încercați să o măriți uniform din toate colțurile. Nu contează dacă aluatul este rupt. Continuați să rulați aluatul cu mâna până când obțineți un aspect transparent.
Turnați materialul interior într-o bandă plată într-un colț, o bandă pe partea opusă, apoi înfășurați ambele părți în rulouri.
patiserie
Deoarece aluatul este uleios, se va rula ușor.
Se separă cele două rulouri care se întâlnesc la mijloc cu ajutorul unui cuțit și se încep tava de la mijloc și se înfășoară rulourile până când aluatul acoperă tava.
La final, ungeți gălbenușul de ou deasupra aluatului și coaceți aproximativ o jumătate de oră în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
Îți poți servi aluatul pe care l-ai terminat de gătit împărțindu-l în felii pătrate.
Bucura-te de masa ta...