Cum să gătești pește de macrou? Tehnici de gătit a peștelui macrou pe tigaie și pe grătar

Tara noastra, inconjurata de mari pe trei laturi, este foarte bogata in peste. Fiind unul dintre cei mai frumoși pești, care nu se termină cu numărarea soiurilor, peștele macrou este foarte preferat când este privit din perspectiva sănătății. Valoarea nutritivă a peștelui melc, care este un magazin de omega-3, este foarte mare și săracă în calorii. Deci, cum să gătești peștele de melc și care sunt tehnicile de gătit ale peștelui de melc?

Perlele mărilor noastre, beneficiile peștilor sunt nenumărate. Unul dintre acești pești, peștele macrou, este menționat foarte mult prin gustul său, precum și cu beneficiile sale pentru sănătate. Ca toți peștii, melcii sunt una dintre sursele principale de Omega-3. Peștele cu alge marine, care are un conținut foarte scăzut de grăsimi și calorii, este o sursă de proteine ​​foarte puternică. Peștele, care este foarte preferat în diete, conține cantități mari de calciu și fier, împreună cu vitaminele A și C. Experții recomandă ca copiii în special în curs de dezvoltare să mănânce pește de cel puțin două ori pe săptămână.

• Macroul proaspăt poate fi păstrat la temperatura camerei (20 °C) până la 20 de ore. Se poate păstra la frigider (5 °C) timp de 3 zile și la congelator (0-5 °C) timp de 14 zile.

PEȘTE DE HAMAR LA GRĂTARRETETA SI:

Marinați peștele melc separat de oase cu sifon.

Puteți face acest lucru punând peștele și sifonul într-un castron adânc.

Se scufunda in faina si se lasa la fiert in ulei incins.

După ce ați gătit, duceți-l în farfurie.

ȘTIRI ASOCIATECele mai sănătoase moduri de a găti pește

RETETA COLOSE DE CARTOF:

MATERIALE

5 scoici mari
2 cartofi medii
10 cepe medii

Pentru sos;

3 alimente lingura de suc de lamaie
4 linguri de ulei de măsline
1/5 linguriță de cimbru uscat
1/5 lingurita boia
Sare

Pentru a lubrifia cartoful;

2 linguri de ulei de măsline

FABRICARE

Spălați bine peștele și curățați-l îndepărtând oasele.

Curățați cartofii și tăiați-i rondele de mărime medie.

Aranjați cartofii unul câte unul pe tavă.

Pregătiți ingredientele pentru sos amestecându-le într-un bol.

Aranjați ceapa și peștele deasupra cartofilor.

Turnați peste el sosul pe care l-ați pregătit.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade.

După 20-25 de minute de gătit, masa ta este gata.