Cum se face tort croquant? Cum se face un tort croquant cu construcție pas cu pas

Îți poți crește fericirea cu deserturi frumoase consumate în timp ce elimini oboseala întregii săptămâni. Unul dintre cele mai populare tipuri de prăjitură cu crochetele sale crocante, prăjitura cu croissant vine să vă îndulcească conversațiile despre ceai. Puteți trece în revistă articolul pe care l-am pregătit pentru a încerca rețeta de tort croquant, cu care puteți încununa tortul după cum doriți.

Când vine vorba de desert, multor oameni le este greu să se rețină. Prajiturile preparate cu meticulozitate sunt si mai frumoase atunci cand ies din casele noastre si din mainile celor dragi. Deoarece gustul său este destul de ridicat, multe diete au fost rupte din cauza gusturilor bune, dar nu există niciun regret. Sufletul vine din gât Ca națiune cu proverb, ne putem înveseli ziua cu un desert care se mănâncă fără exagerare. Iată rețeta pentru tine pentru a nu scăpa de fericirea posibilă cu tortul croquant. știriAm scris în nostru După cum vezi, această rețetă este pentru tine dacă nu ai materialele tehnice pentru a face o prăjitură acasă sau dacă ți se pare prea complicat să decorezi o prăjitură! Care sunt ingredientele pentru tortul croquant? Cum se prepară prăjitura croquantă? Răspunsurile la întrebările dvs. sunt aici.

Tort cu croissant

ȘTIRI ASOCIATECum să faci cea mai ușoară prăjitură cu alunițe? Rețetă de mini tort alunițe

RETETA TORTI CU PRESURI:

MATERIALE

Pentru Pandișpan (Prăjitură);

5 ouă
1 pahar de zahar
2 linguri de lapte
2 linguri de ulei
1 lingurita de amidon
1,5 căni de făină
1 pachet de vanilie
1 pachet de praf de copt
1 praf de sare

Pentru sosul de ciocolata;

1 pachet de crema
o jumătate de cană de lapte
2 linguri de zahăr granulat
1 lingurita de unt
2 cani de ciocolata neagra
1 baton de ciocolata cu lapte (60 g)

Pentru croquant;

1 cană de zahăr granulat
1 lingurita de unt (pastrat la temperatura camerei)
2 cani de croquant sau migdale

A uda tortul;

o jumătate de pahar de lapte

ȘTIRI ASOCIATECum să faci cel mai simplu tort de catifea roșie? Sfaturi pentru tort de catifea roșie

reteta de tort croquant

FABRICARE

Pentru a pregăti pandișpanul:

Separați albușurile și gălbenușurile ouălor în două boluri adânci diferite.

Adăugați jumătate din cantitatea de sare și zahăr la albușul grosier.

Bateți cu mixerul timp de 10 minute. Albusul trebuie sa atinga o consistenta solida.

Adăugați zahărul pudră rămas în gălbenușul de ou. Bate pana devine cremos.

Se adauga laptele si uleiul si se mai bate cateva minute.

Intr-un alt vas adauga faina, praful de copt, vanilina si amidonul, amesteca si toarna in amestecul de prajitura pe care l-ai pregatit in pasul anterior.

Se amestecă bine cu o spatulă de jos în sus, de la capăt la capăt.

Adăugați albușul pe care l-ați pregătit în tort în 3 pași și continuați să amestecați. (Nu amestecati prea mult pentru ca aluatul sa nu se dezumfle)

Se toarnă mortarul în forma de tort unsă anterior.

Se baga la cuptor la 170 de grade si se fierbe 40 de minute in mod controlat.

După ce prăjitura s-a răcit, împărțiți-l în trei straturi.

ȘTIRI ASOCIATECum se face un pandișpan moale?

Pentru sos de ciocolata:

Punem smantana, untul si zaharul intr-o cratita intr-o cratita.

Setați aragazul la foc mediu.

Se amestecă din când în când și când începe să fiarbă, se ia imediat de pe foc.

Adăugați ciocolata neagră și cu lapte în timp ce fundul aragazului este oprit.

Amestecați mortarul fierbinte în mod constant, astfel încât ciocolata să se topească. Puteți folosi un mixer în această etapă.

În timp ce amestecați, puteți pune în frigider mortarul care a ajuns la temperatura camerei. După 1 oră, sosul va deveni mai gros.

pandișpan cu sos de ciocolată

ȘTIRI ASOCIATECea mai ușoară rețetă de tort cu ciocolată! Cum sa faci prajitura de ciocolata? Prajitura de ciocolata cu ingrediente reduse

Pentru Crocan:

După ce zdrobiți alunele în bucăți mari, puneți-le într-un bol.

Dupa ce s-a topit zaharul granulat intr-o cratita, adaugam untul la temperatura camerei, nu te opri din batut.

Adaugam alunele la caramelul rezultat si amestecam timp de 5 minute cu ajutorul unei spatule.

Pe o tavă se întinde amestecul de croquant și caramel pregătit.

După ce ați așteptat 20 de minute la temperatura camerei, puteți împărți amestecul cu mâna.

A combina:

Puneți primul strat de pandișpan pe farfurie. Înmuiați cu lapte.

Întindeți uniform sosul de ciocolată pe tort și presărați bucățile croquante.

Faceți acest lucru în 3 straturi.

Acoperiți întreaga prăjitură cu sos de ciocolată.