Succesul gastronomiei turcești a fost recunoscut în lume! Premiat cu o stea Michelin pentru prima dată în istorie

Succesul gastronomiei turcești a fost acum înregistrat. Steaua Michelin, unul dintre cei mai prestigioși parametri de evaluare a restaurantelor urmărit îndeaproape de gurmanzii din întreaga lume, a fost acordat restaurantelor din Istanbul pentru prima dată în istorie.

Prima selecție a Ghidului Michelin Istanbul 2023 a fost anunțată în cadrul unei ceremonii desfășurate la Zorlu Performing Arts Center. Fatih Tutak 2 în selecția de 53 de restaurante Steaua MichelinRestaurantele Araka, Mikla, Neolokal și Nicole au primit 1 stea Michelin. Ca aceasta Gastronomia turceasca Și-a dovedit succesul lumii întregi.

„ISTANBUL ESTE PRINTRE CAPITALELE NUMĂRATE DE ALIMENTE ȘI BĂUTURI ALE LUMII”

Vorbind la ceremonie, ministrul Culturii și Turismului Mehmet Nuri Ersoy a subliniat importanța includerii Istanbulului în Ghidul Michelin, „Istanbul este una dintre puținele capitale ale consumului și al băuturilor din lume în domeniul gastronomiei, cu bucătăria multiculturală și portofoliul bogat de restaurante. Bucătarii noștri turci din noua generație creează meniuri creative și originale, îmbinând cultura alimentară anatoliană cu aromele lumii în bucătăriile lor, care aduc împreună localul și universalul. Această bogăție unică pe care o oferă Istanbulul în domeniul alimentației și al băuturilor atrage și atenția autorităților internaționale din gastronomie. Suntem astăzi alături de dumneavoastră pentru a asista la o manifestare prestigioasă a acestui interes și pentru a sărbători un frumos succes obținut de cultura aromei orașului nostru.”

a spus.

Succesul gastronomiei turcești recunoscut în lume

ȚINTĂ INCLUSE IZMIR, BODRUM ȘI CESME ÎN LISTĂ

Pe de altă parte, Ersoy a spus că acest interes special pe care Michelin l-a arătat față de Istanbul și bucătăria turcească este doar una dintre ele. Spunând că acesta este începutul, el și-a exprimat convingerea că și İzmir, Bodrum și Çeşme se vor alătura familiei Michelin. adus.

Ersoy a notat, de asemenea, următoarele în discursul său:

„În acest context, am semnat în ultimele luni un film de promovare în care evidențiem cultura de mâncare și băutură din Istanbul și toate experiențele gastronomice, de la gusturi stradale la restaurante elegante. Acest film, care a fost difuzat pe canalele de televiziune și digitale din 200 de țări sub conducerea Agenției Turce de Promovare și Dezvoltare a Turismului, a fost primit cu mare interes. În același timp, Istanbulul este un adevărat gastrocity prin găzduirea unor oameni pe care îi numim lideri de opinie în domeniul gastronomiei din țara noastră. că oferă posibilitatea de a gusta cele mai remarcabile arome nu numai din bucătăria turcească, ci și din bucătăria mondială. noi am spus. Ca urmare a tuturor acestora, în ultimii 2 ani, Istanbul a fost aleasă drept cea mai bună destinație de călătorie de către cititorii celor mai importante reviste de călătorie din lume. Faptul că Istanbul a atras atenția Ghidului Michelin este un rezultat firesc al eforturilor noastre de promovare.”

Steaua Michelin a venit la Istanbul pentru prima dată în istorie

ALEGEREA S-A FĂCUT DE ECHIPE DE INSPECTOR 

Directorul internațional al Ghidului Michelin, Gwendal Poullennec, a anunțat că un total de 53 de restaurante, inclusiv unități de 5 stele, au fost selectate de echipele de inspectori.

Subliniind că Istanbulul este o destinație culturală și turistică importantă, Poullennec a spus: „Selecția noastră de 53 de restaurante aruncă în lumină diversitatea acestei bucătării talentate, care este mândră de identitatea și tradiția sa, dar este și deschisă lumii. Cu Ghidul Michelin, sperăm să le arătăm atât gurmanților locali, cât și internaționali că acest oraș este și o destinație gastronomică importantă.” el a spus.

VIDEO CARE POATE VA ASISTA;

Videoclip care arată de ce ar trebui să spălăm fructele și legumele!

ȘTIRI ASOCIATE

De la Aylin Coşkun la Sinan Akçıl: A dormit pe banii mei!