Cum se prepară plăcintă cu ceapă? Care sunt ingredientele pentru găluștele cu ceapă?

Ceapa este una dintre părțile indispensabile ale bucătăriei turcești. Ceapa, care se găsește în aproape orice fel de mâncare, este și foarte delicioasă atunci când este pusă într-o patiserie. Îți vei umple ochii și stomacul cu rețeta pe care o poți pregăti cu aluat filo gata făcut. Cum se prepară plăcintă cu ceapă? Care sunt ingredientele pentru găluștele cu ceapă?

Ceapa, care este clasificată drept legumă, are un loc indispensabil în bucătăria turcească. Este pe mesele noastre în fiecare zi ca produs neschimbat al tuturor meselor. Este o sursă importantă de vitamine A, B și C. Ceapa, care reduce riscul de cancer, susține și imunitatea persoanelor cu astm bronșic și probleme alergice. Ceapa, care este benefică pentru multe boli, se adaptează la orice climat. Crește în toată Turcia, cu excepția regiunii Anatolia de Est, care are o climă continentală foarte aspră. Cum se prepară plăcintă cu ceapă? Care sunt ingredientele pentru găluștele cu ceapă? răspunsuri la întrebările dvs știripoti gasi la noi.

Patiserie cu ceapa

RETETA DE POLISERIE CEAPA:

MATERIALE

3 cepe mari
2 aluat filo
1 ardei rosu
1 rosie
1 lingurita boia
1 lingurita de piper negru
1 lingurita sare
3 linguri de ulei

PENTRU SOS

1 lingurita de lapte
1/4 lingurita de ulei
2 oua (unul este doar galbenusul)

Patiserie cu ceapa

FABRICARE

Punem ceapa taiata in prealabil in tigaia unsa cu ulei si o prajim pana capata o culoare caramel.

Adaugati rosiile si ardeii tocati si prajiti-le.

Se adauga condimentele, se amesteca bine si se stinge focul sa se raceasca.

Pregătiți sosul în timp ce așteptați să se răcească timp de 15 minute.

Amestecă toate ingredientele pentru sos într-un bol.

Unge apoi tava unde vei face aluatul.

Așezați primul filo pe tigaie și turnați sosul pe el.

Apoi spargeți phyllo și scufundați-l în sos și puneți-l în tigaie.

Înmuiați toată fila în sos înainte de a le pune pe tavă.

Turnați sosul rămas pe tavă după ce phyllo este gata.

Acționați fundul tigaii pe care ați cumpărat-o de pe aragaz la cel mai jos nivel.

Lăsați capacul tigaii deschis până când sosul se absoarbe.

După ce s-a terminat sosul, întoarcem aluatul cu capul în jos cu ajutorul unui capac.