Cuvinte de lecție de la Mehmet Yalçınkaya! suntem saraci...
Miscelaneu / / April 03, 2023
Bucătarul celebru Mehmet Yalçınkaya, municipalitatea metropolitană Kocaeli, își propune să prevină risipa, să eficientizeze resursele. Zero Waste, care acoperă aspecte precum utilizarea deșeurilor, prevenirea generării de deșeuri prin revizuirea a participat la festival. Subliniind că deșeurile sunt în creștere, Mehmet Şef a spus: „O altă problemă este că sunt în spatele ei sută la sută, nu-mi pasă, trebuie să trecem la produsele feliate”.
CLICK AICI PENTRU VIDEO CU ȘTIRI CEASMunicipiul Metropolitan Kocaeli își propune să prevină risipa, utilizarea mai eficientă a resurselor, risipa Festivalul Zero Waste, care acoperă subiecte precum revizuirea și prevenirea cauzelor formării organizat. Celebrul bucătar a participat la interviul susținut în a doua zi a festivalului. Mehmet Yalcinkaya alăturat.
Bucătarul Mehmet Yalçınkaya, afirmând că fructele și legumele sunt printre cele mai risipite produse din lume, a spus: „Condițiile de depozitare a produselor după cumpărarea corectă sunt foarte importante pentru noi. Ceea ce le cerem tinerilor este, vă rog, tinerii să închidă frigiderul cu mâinile.
Lucrul pe care îl auzim cel mai mult, mai ales de la mame, este că ușa frigiderului nu este închisă corect, suferă de pierderi serioase de căldură și produsele putrezesc. Acest lucru poate părea amuzant pentru tine, dar du-te și vorbește cu 10 mame, 7 dintre ele îți vor spune că copiii lor nu au închis frigiderul în mod corespunzător.
mehmet yalcinkaya
„CUMPĂRÂREA UNUI PRODUS NU INDICĂ CĂ SUNTEM SĂRACI”
Subliniind că deșeurile cresc treptat, a spus Mehmet Şef, „O altă problemă este că sunt în spatele lui sută la sută, nu-mi pasă, trebuie să trecem la produsele feliate. Acum că familiile sunt mai mici, avem trei-patru oameni acasă. Cumpărând felii de produse nu înseamnă că suntem săraci. Am locuit în Germania timp de 8 ani.
În urmă cu 8 ani, am văzut că în Germania se vindeau felii de avocado, dovleac, pepene și pepene, nu din cauza banilor, oamenii locuiesc cu puțini oameni acasă. Să dau un exemplu din propria casă, cumpărăm un pepene verde, se mănâncă 3 felii, restul se risipă pentru că toată lumea lucrează. Prin urmare, dovleceii, pepenii și pepenii verzi din Turcia ar trebui tăiați în condiții adecvate de depozitare urgent și urgent. În al treilea rând, nu ar trebui să ne uităm la sosurile comestibile de departe pentru că sunt putrede.” el a spus.
„TREBUIE AFIȘATE 12 TIPURI DE MIC DEJUN”
Continuându-și discursul, Mehmet Şef a spus: „Achiziția potrivită, stocarea potrivită, utilizarea corectă și consumul potrivit trebuie să se unească. Am putut vorbi doar despre mâncare și nu am trecut niciodată la plastic și hârtie. Cred ca subiectul acestei zile este ca salatele date inainte de kebab sa fie rearanjate si sa nu vina totul la masa. Sunt multe lucruri de vorbit în micul dejun mixt, nu 30-60 de soiuri, ci 12 soiuri. Acestea sunt doar sloganurile mele pentru a fi atent la aceste probleme. Dar deocamdată este suficient dacă le acordăm atenție.” el a spus.