Delicatesele turcești nu se satură de premii! Acum, steaua ei strălucește în SIAL Paris
Miscelaneu / / April 03, 2023

Turcia s-a clasat pe primul loc în rândul țărilor care au organizat participarea națională la târgul la care au participat 119 țări. Președintele ITO, Şekib Avdagiç, a declarat: „Cel mai mare participant străin la participarea națională la o masă mondială precum SIAL. Faptul că suntem în fruntea concurenței globale este dovada hotărârii antreprenorului turc de a fi în fruntea concurenței globale după epidemie. a spus.
SIAL, unul dintre cele mai mari târguri de inovație în domeniul alimentației și al băuturilor din lume, și-a deschis porțile profesioniștilor din domeniul alimentar din 119 țări după epidemia de la Paris, capitala Franței.
Türkiye, care a participat la târg cu 345 de companii anul acesta, SIAL ParisA devenit prima țară dintre țările care au organizat participarea națională a unui organizator în. Turcia a fost anunțată ca a treia țară participantă străină, după Italia și Spania, în ceea ce privește numărul de participanți naționali și individuali, care se numește clasament general, și în metri pătrați totali.
Camera de Comerț din Istanbul (ITO) organizează de 36 de ani standurile turcești în secțiunea rezervată participărilor naționale la târg, care are loc o dată la doi ani. În timp ce 270 de companii turcești din toată Turcia și-au deschis standurile în această zonă comună, 75 de companii turcești au participat la SIAL cu standurile lor individuale în diferite săli.
Standul național al Turciei la SIAL Paris, a cărui temă este „Deține schimbarea” anul acesta, include „mâncare generală”, „biscuiți”, „ciocolată”, „cofetărie”, „băuturi”, Se desfășoară în 8 săli de specializare diferite: „alimente congelate”, „echipamente și tehnologii alimentare”, „lapte și produse lactate”, „carne și carne de pasăre” și „alimente ecologice”.
Pe de altă parte, cartea „Armonie și gust în bucătăria din Istanbul” publicată de ITO a fost prezentată vizitatorilor și profesioniștilor SIAL de la târg. Iubitorii de gust au primit informații despre bucătăria din Istanbul cu gusturile sale, mesele, deliciile, condimentele, instituțiile, dietele, vacanțele, cultura și contextul istoric.
Organizarea participării naționale la secțiunea de produse lactate a SIAL pentru prima dată în acest an a atras atenția ca o dezvoltare importantă. În plus, administrația târgului a ales ca produs inovator uleiul de măsline produs de o companie turcă care participă la SIAL.

Turcia la SIAL Paris
ȘTIRI ASOCIATESteaua Michelin ajunsese la Istanbul! Aici sunt acele restaurante...
„AR TREBUI SĂ ADĂUGĂM MAI MULTĂ VALOARE ADĂUGATĂ FIECARE PRODUS”
Participant la târg online, președintele İTO, Şekib Avdagiç, a declarat într-o declarație pentru presă că au participat 119 țări precum SIAL. Suntem mândri să fim cel mai mare participant străin între organizațiile naționale de participare la o masă mondială. spuse.
Subliniind că primul loc este o dovadă a hotărârii antreprenorului turc de a fi în fruntea concurenței globale după epidemie, a spus Avdagic, „Putem să ne procesăm singuri materiile prime și să le putem adăuga valoare. Nu ne îndrăgostim de aur, credem în pământ. Anatolia a devenit patria noastră, Anatolia a devenit mama care ne-a hrănit cu pământurile sale fertile. a folosit frazele.
Avdagic, „În SIAL 1986, am realizat participarea națională a Turciei cu 10 companii în aproximativ 100 de metri pătrați. Ca Turcia, participarea noastră națională la acest târg de brand a crescut continuu din anii 1980. În 2022, am trecut de graficul tuturor lucrărilor anterioare. La sfârșitul celor 36 de ani la SIAL, am văzut încă o dată că companiile noastre reunesc sectoarele agricole și alimentare cu tehnologie de înaltă tehnologie și produc produse de înaltă calitate, sănătoase. Cu alte cuvinte, este plăcut că suntem activi în toate procesele alimentare.” el a spus.
Avdagiç a subliniat că lumea a trecut printr-o perioadă de reinventare și responsabilitate socială globală odată cu epidemia de Kovid-19 și acest proces continuă.
Avdagiç a afirmat că evoluțiile din industria alimentară globală reamintesc importanța a două probleme, a spus: „În primul rând, trebuie să profităm la maximum de potențialul nostru alimentar și să ne creștem producția agricolă. Acest lucru este posibil doar prin integrarea tehnologiei în producția alimentară. În al doilea rând, nu este suficient să fii autosuficient în alimentație sau să fii în primii sau primii cinci în producție. Trebuie să procesăm ceea ce producem, trebuie să adăugăm mai multă valoare adăugată produsului în fiecare dintre ele.” a folosit frazele.
Afirmând că sectorul alimentar este inițiatorul tuturor sectoarelor și singurul sector care asigură continuitate, Avdagic a subliniat că punctul numărul 1 de pe ordinea de zi în lume este alimentația.
Avdagic, „Odată cu focarul de Covid-19, am aflat că alimentele și toate sectoarele legate de aceasta au devenit cele mai strategice sectoare ale timpului nostru. Include furnizarea de materii prime, utilizarea energiei, gestionarea deșeurilor, procesarea și ambalarea și există multe domenii, cum ar fi canalele de distribuție. a spus.

Delicate turcesti la SIAL Paris
„OBIECTIVELE NOASTRE PE TERMEN SCURT DE EXPORT DE PRODUSE ALIMENTARE DEPĂȘEȘTE LIMITA DE 30 MILIARDE DE DOLARI”
Președintele ITO Avdagic a subliniat că schimbările climatice reprezintă o amenințare importantă la adresa securității alimentare globale, „Această amenințare pare să conducă și mai mult la creșterea prețurilor la alimente la nivel mondial, de la cafea la biban de mare, din cauza secetei și a valurilor de căldură. Potrivit experților, dacă încălzirea globală va ajunge la 1,5 grade Celsius, 8% din terenurile agricole ale lumii vor deveni nepotrivite agriculturii. a folosit frazele.
Referindu-se la cifrele exporturilor alimentare ale Turciei, Avdagic a declarat că sectorul produselor alimentare va ajunge la 22,2 miliarde în 2021. Exporturile de 5,5 miliarde de dolari, cu importuri de 16,7 miliarde de dolari, au dat un excedent de comerț exterior de 5,5 miliarde de dolari. spuse.
Avdagic a declarat că Turcia este a zecea cea mai mare țară agricolă din lume, cu o producție agricolă de 48 de miliarde de dolari:
„În ultimii 5 ani, în sector s-au făcut aproape 1 miliard de dolari investiții străine directe. Turcia a exportat 13,8 miliarde de dolari produse alimentare în primele 7 luni ale anului 2022. În 2022, prevedem că va fi depășită cifra totală de export din 2021, care este de 22 de miliarde de dolari. O țară cu un potențial de producție și procesare și o capacitate la fel de mare ca Turcia în agricultură și alimentație trebuie să aibă vise mari. Ținta noastră de export pe termen scurt în produse alimentare este să depășească pragul de 30 de miliarde de dolari.”