Cum să faci cea mai ușoară castană? Tehnici de gătit castanele în tigaie, în apă și la cuptor

Castanul, al cărui miros a început să înconjoare străzile și este aproape un veteran al delicateselor de stradă, poate fi mâncat fiert acasă, precum și în forma sa crocantă la grătar. Dacă vrei să gătești castane, care este un depozit de energie care încălzește atât mâna, cât și interiorul persoanei în zilele friguroase, acasă, poți folosi metode diferite și practice. Cum să gătești castane în cel mai ușor cuptor?

Deoarece castanele sunt cultivate pe vreme rece, acestea sunt disponibile în piețe între octombrie și martie și atinge vârful în decembrie. Castanul, care este foarte bogat în fier, calciu, magneziu, mangan, fosfor și zinc, este o sursă de potasiu. Această plantă extraordinară, care reduce tensiunea arterială și ritmul cardiac la normal, este deosebit de bună pentru anemie la femei. Castanele, care au un conținut relativ scăzut de calorii în comparație cu alte semințe sau nuci, au un conținut scăzut de grăsimi. Partea fructelor comestibile din coaja maro este alb-crem, ușor zaharoasă și amidonată. Castanul, care are beneficii importante precum ameliorarea bolilor de stomac și împrospătarea celulelor creierului, trebuie cu siguranță consumat iarna. Dar cum? Am alcatuit diverse trucuri pentru tine pentru castanele fierte in tava, la cuptor sau in apa.

ȘTIRI ASOCIATECum să colectezi castane, cum să cureți castane? Sfaturi pentru colectarea castanelor

• IN CUPTOR CUM SĂ GĂTESTI CASTANE?

castane la cuptor

Desenați cojile castanelor în formă de X cu un cuțit.

Apoi spălați-l, transferați-l într-un vas plin cu apă și lăsați-l timp de 1 oră.

Puteți adăuga sare dacă doriți.

La sfarsitul 1 ora, scoatem castanele uscate din apa si le asezam pe tava de copt.

Dați-le la cuptor la 200 de grade și gătiți până se deschid cojile.

• CUM SE GĂTEȘTE CASTANE ÎN APA?

castane in apa

Ștergeți castanele cu o cârpă curată și puneți-le în apă clocotită.

Puteți să-l înmuiați în apă timp de 2-3 minute.

• CUM SE GĂTIREC CASTANE PĂRITE?

castane prăjite

Trageți ușor cele mai proeminente puncte din cojile castanelor fără a tăia părțile cărnoase.

Apoi se spală și se odihnește în apă timp de 2 ore.

Se scoate din apă, se usucă și se fierbe într-o tigaie de jar la foc mare.

• CUM SE GĂTEȘTE CASTANE ÎN TAVIE?

castane în tigaie

Fă o zgârietură pe castanele pe care le-ai spălat și uscat.

După ce v-ați asigurat că ați ales o tigaie antiaderentă, începeți să încălziți tigaia pe aragaz.

Aranjați castanele în tigaie astfel încât să nu se suprapună și stropiți cu mâna castanele cu jumătate de pahar de apă pe măsură ce încep să se gătească.

Bucura-te de masa ta...

ȘTIRI ASOCIATE

Daca pui lamaie in apa in care iti fierbi ouale... Această metodă va fi indispensabilă