Ce este Gorali și cum se face Gorali? Cum a apărut Sandwich-ul Gorali?

Sandvișul gora, care a început să se facă după 1950, este îndrăgit de toată lumea, indiferent de copii. Este una dintre delicatesele stradale cu gora, in care se folosesc muraturi, carnati, salata ruseasca si maioneza. Deci, cum să faci un sandviș gorali? Cum a apărut Sandwich-ul Gorali? Iată răspunsul la această întrebare!

Printre soiurile de sandvișuri, gora este o mâncare care dă apă la gură și creează dependență, cu aroma și abundența de ingrediente. Acest sandviș cu bombă de aromă, care devine mai delicios cu piure de cartofi, este printre primele alegeri ale celor care vor să-și umple burta practic și rapid. Sandvișul Gorali a fost dezvoltat pentru prima dată de familia Gorali din regiunea Gora din Kosovo. Familia Gorali și-a deschis în 1945 un magazin în Ankara, căruia i-au dat numele de familie, și a făcut ca sandvișul Gora să intre în cultura noastră culinară. Pâinea pentru sandvici lungă și subțire este folosită la prepararea Gorali. Își ia locul pe mese în medie de 15-20 de minute. Daca ingredientele sunt gata, putem trece la detaliile retetei de sandvici gora.

ȘTIRI ASOCIATECum să gătești cârnați cel mai ușor? Gătiți cârnați în 3 moduri diferite! Cum să gătești cârnați congelați?

RETETA SANDWICH GORALI:

MATERIALE

Pentru maioneză;

1 galbenus de ou
1 lingura mustar
1-2 picături de suc de lămâie
1-2 picaturi de otet de mere
Ulei de masline
Sare

Pentru salata ruseasca;

2 morcovi
2 cartofi
1 cană de mazăre

Pentru sandviș;

4 cârnați
2 linguri de pasta de tomate
2 pahare cu apa
2 catei de usturoi
Sare
Piper negru
4 chifle sandwich
4 corniși murați

FABRICARE

Pentru salata rusească, tăiați morcovii și cartofii cubulețe.

Se fierbe morcovii, cartofii și mazărea separat în apă cu sare.

Pentru maioneza, batem bine galbenusul de ou si mustarul.

Turnați uleiul de măsline puțin câte puțin în amestec, amestecând continuu.

Apoi adăugați sucul de lămâie și oțetul.

Aromăm cu sare.

Dacă consistența este prea groasă, puteți deschide consistența și colora cu apă.

ȘTIRI ASOCIATECum să faci cel mai ușor hamburger umed? Sfaturi pentru hamburger umed

ȘTIRI ASOCIATECum să prăjiți cartofii crocanți? Rețetă practică de cartofi prăjiți

Adăugați legumele fierte în maioneză, amestecați și lăsați deoparte salata rusească.

Intr-o cratita se pune pasta de rosii, apa, sare si piper, se amesteca si se lasa sa fiarba.

Curățați usturoiul și aruncați-l întreg în apă.

Se zgârie blatul cârnaților și când fierbe pasta de roșii, se pune în oală.

Gatiti la foc mic pana cand apa se absoarbe si carnatii sunt bine umflati.

Tăiați-vă murăturile subțiri.

Udați-vă sandvișurile cu pasta de roșii în care ați gătit cârnații.

Întindeți salata rusească pe pâine

Puneți cârnații și murăturile între pâine și serviți.

Bucura-te de masa ta...