Care sunt cele mai usor retete de facut cu portocale? Rețete de desert cu portocale cu miros dulce

Ce zici de a face arome delicioase cu portocale, cel mai popular fruct al sezonului de iarnă? Vă prezentăm după bunul plac rețetele de deserturi cu portocale pe care le puteți pregăti atât la ora ceaiului, cât și la cafea. Ce deserturi se fac cu portocale? Ce sunt deserturile cu portocale? Cum se consumă portocalele?

Portocala, un fruct citric, este cultivat mai ales în Regiunile Mediteranei, Estul Mării Negre și Anatolia de Sud ale țării noastre. Cunoscut pentru culoarea portocalie și mirosul plăcut, acest fruct începe să fie consumat toamna și iarna. Portocalele sunt bogate în vitamina C, vitamina B, potasiu, calciu și magneziu. Datorită valorii ridicate de potasiu și calciu, reduce riscul de cancer. Portocala, care este inclusă în prăjituri și prăjituri, este folosită și la fabricarea măștilor pentru piele. Vei adora aceste rețete, în care poți folosi portocale suculente, unul dintre cele mai populare fructe ale sezonului, în mesele tale.

RETETA PRESECURI PORTOCALE:

MATERIALE

2 căni de zahăr granulat

3 oua
1 cană de ulei de floarea soarelui
1 pahar cu apa Lapte
faimă
Coaja rasa de 1 portocala

Pentru cele de mai sus;

1 galbenus de ou
Zahar granulat

FABRICARE

Spargeți ouăle într-un castron. Se adauga zaharul pudra si se bate cu mixerul. Adăugați ulei de floarea soarelui și laptele și amestecați.

Se adauga treptat faina si se framanta. Continuați să adăugați făină până obțineți un aluat moale.

Adăugați coaja de portocală rasă. Tăiați o jumătate de bucată de mărimea unei mandarine din aluat și întindeți-o.

Se aseaza pe o tava unsa cu unt. Ungeți cu gălbenuș de ou și stropiți cu zahăr granulat. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.

Dacă aveți de gând să prezentați prăjitura cu portocale în conversațiile de zi, o puteți servi cu prăjitura sărată.

RETETA DULCE DE PORTOCALE:

MATERIALE

1 kilogram de portocale
2 kilogram zahar granulat
4 pahare cu apă
sare a 2 lămâi

FABRICARE

Răzuiți cojile portocalelor întregi și lăsați-le 4 ore într-un vas cu apă rece.

Fierbeți 2 litri de apă într-o cratiță mare. Puneți portocalele întregi în apă și fierbeți-le câteva minute. Imediat ce scoateți portocalele, scufundați-le imediat în apă rece.

Repetați acest proces încă o dată. Apoi scoateți portocalele din oală și lăsați-le să se răcească.

Luați 4 pahare de apă și 2 kilograme de zahăr în oala în care veți pregăti dulceața.

Se fierbe cateva minute pana ajunge la consistenta siropului. Tăiați portocalele cubulețe și adăugați-le în sirop.

Gatiti pana ajunge la consistenta gemului. Adăugați sarea de lămâie și gătiți încă 3 minute și luați de pe foc. Când se răcește, transferați în borcane de sticlă și sigilați bine.

RETETA DE TARTA DE PORTOCALE:

MATERIALE

Pentru aluat;

175 de grame de unt
100 de grame de zahăr granulat
250 de grame de făină
25 de grame de migdale măcinate
1 ou

Pentru umplutura;

5 ouă
200 de grame de zahăr granulat
Coaja și sucul a 4 portocale
suc de 1 lămâie
142 ml crema
140 de grame de ciocolată

Pentru cele de mai sus;

2 portocale
200 de grame de zahăr granulat
1,5 lingurițe de apă

FABRICARE

Amestecați untul, zahărul granulat, făina și migdalele granulate într-un robot de bucătărie. Adăugați oul, amestecând ușor.

Faceți un aluat rotund, înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 15 minute.

Unge o forma de tarta de 23 cm. Rulați ușor aluatul cu un sucitor și puneți-l în formă. Dă la frigider încă 20 de minute.

Se pune hartia unsa cu ulei si nautul pe ea sa se ingrase si se coace in cuptorul setat la 200 de grade pentru 20 de minute.

Luați greutatea și hârtie pe ea și coaceți încă 10 minute, apoi scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. Coborâți temperatura cuptorului la 150 de grade.

Rupeți ciocolata în bucăți mici și puneți-o într-un castron. Topiți ciocolata punând vasul într-o cratiță cu apă fierbinte.

Ungeți uniform ciocolata în baza de tartă. Așteptați 5 minute și repetați același proces până când ciocolata dispare. Se lasa la frigider 10 minute.

Pentru umplutură, bateți ouăle, sucul de lămâie și zahărul granulat. Adăugați sucul de portocale, coaja de portocale și smântâna.

Turnați amestecul în tartă și coaceți timp de 35 de minute. Când vine la temperatura camerei, păstrați-l la frigider.

Curățați coaja portocalei, îndepărtați coaja subțire și tăiați-o felii. Tăiați coaja juliană. Se fierbe apa si zaharul granulat si se adauga cojile de portocala.

Gatiti 5-6 minute si scoateti din sirop. Se aseaza pe tarta cand se raceste. Se da la frigider pana la servire.

Bucura-te de masa ta...