Cum să faci paste picci toscane acasă? Reteta de paste picci din delicatese italiene

A ieșit din bucătăria italiană și a colorat toate bucătăriile din lume. Puteți prepara paste picci în stil toscan acasă, cu doar câțiva pași. Diferitele ingrediente din paste, care se prepară sub formă de tăiței, dau preparatului un gust foarte bun. Rețeta de paste picci am luat-o de la Martha Stewart, care va fi delicioasă când o vei mânca. Care sunt ingredientele rețetei de paste picci a lui Stewart și cum se prepară?

Am venit cu o rețetă din bucătăria Marthei Stewart, gazda de programe americană care de ani de zile informează oamenii cu experiențele ei pe ecranele de televiziune. Când combini pastele de casă cu Picci în stil toscan și sos de cârnați, iese la iveală un gust delicios. Vei obține un gust de nelipsit cu rețeta de sos de cârnați pe care o vei decora pe pastele sănătoase care vor fi pe placul tuturor de la șapte până la șaptezeci. Pastele sănătoase, pe care le puteți pregăti cu ingredientele acasă, vor fi o parte căutată a cinei. Am cercetat pentru tine Picci în stil toscan și sos de cârnați, care atrage atenția copiilor prin adăugarea de cârnați.

ȘtiriPuteți găsi ingredientele și rețeta pentru felul de mâncare Picci în stil toscan al Marthei Stewart pe site-ul nostru.

ȘTIRI LEGATECe este un tort cu paste și cum se face un tort cu paste?

Aluat tăiat fin

RETETA PICCI TOSCANA:

MATERIALE

Pentru Picci;

4 pahare de faina
1,5 pahare cu apă
2 linguri de sare
8 crengute de patrunjel

Pentru sos;

12 cârnați tăiați mărunt
1,5 linguri de smântână
1 lingurita scortisoara
1 lingura de fenicul
1 praf de ardei rosu
Sare si piper

ȘTIRI LEGATECum să faci cea mai ușoară lasagna cu carne de vită măcinată? Sfaturi pentru a face lasagna

FABRICARE

Se spala bine patrunjelul si se toaca marunt.

Amesteca 2 cani de faina cu 1 cana de apa cu un mixer.

După ce amestecul de făină și apă devine aluat, tăiați-l în bucăți de mărimea unei nuci.

Puneți bucățile de aluat pe care le-ați împărțit în bucăți înapoi în bolul mixerului.

După ce adaugă pătrunjelul, frământăm încă patru minute.

Acoperiți vasul cu aluat și puneți-l la frigider și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute.

Tăiați aluatul pe care l-ați pregătit în fâșii subțiri de 20 cm și puneți-le pe o tavă înfăinată în prealabil.

Fierbeți aluatul în 2 litri de apă timp de 8-10 minute și puneți pastele pe farfuria de servire.

SOS

Pentru sos;

Sotiți cârnații tăiați în bucăți mici într-o tigaie adăugând condimentele.

După ce ați adăugat toate ingredientele rămase, gătiți încă 1-2 minute și scoateți de pe aragaz.

La final, turnați sosul pe pastele pe care le-ați pregătit și serviți.