Prețul ciupercii Morel și-a depășit gustul! Reteta de friptura de ciuperci Morel

Prețul unui kilogram de ciupercă morel, care crește în mod natural în natură timp de 1 până la 1,5 luni pe an pe coastele Mării Mediterane, Egee și Mării Negre, este vândut pentru aproape aur. Așadar, cum să faci friptură de ciuperci Morel, care este adesea recomandată pentru sănătate?

Morel, care este o specie de ciuperci comestibile, crește de obicei în natură într-un mod rar. Găsită singură sau în grupuri mici în pădure, ciuperca morui tinde să fie mai frecventă, mai ales după incendiile de pădure. Malțul de morel care iese primăvara este folosit în multe domenii, de la sănătate la alimentație. Pretul acestui tip de ciuperci, care este preferat in mod special in preparatul cu „ciuperca fripta”, este genul care arde buzunarele. Ciuperca de morel uscată, a cărei greutate se vinde cu aproximativ 500-1000 TL, găsește cumpărători până la 4 mii de lire. Ei bine, haideți să privim împreună detaliile rețetei, cum să faceți ciuperci morle prăjite, care are multe beneficii pentru sănătate.

ciuperca morel

ciupercă de râu prăjită

MATERIALE;

250 g ciuperci morel
1 ceapă
1/2 (jumătate) linguriță de ulei
3 oua
Sare
Piper negru
Chimion

Reteta de friptura de ciuperci Morel

FABRICARE:

Spălați ciuperca morel din care ați tăiat capul și păstrați-o în oțet și apă.

Reteta de friptura de ciuperci Morel

Se iau apoi ciupercile morel intr-o tigaie si se prajesc.

Adăugați ceapa tăiată felii mici și mai prăjiți puțin.

ciuperca morel

Apoi pune fundul tigaii la foc mic si inchide capacul si asteapta sa iasa apa.

După ce ați așteptat 10 minute, deschideți capacul și scurgeți apa și aruncați untul.

ciuperca morel

După ce adăugați condimentele, turnați ouăle bătute într-un colț.

După 1-2 minute de gătit, puteți servi și mânca.

Bucura-te de masa ta...