İskilip keskek, care durează 8 ore, înveselește mesele iftar!
Miscelaneu / / April 11, 2023

Unul dintre primele gusturi care vin în minte atunci când este menționat Çorum, İskilip keskeği a devenit în centrul atenției, mai ales odată cu luna Ramadan. În fața cuptoarelor se formează cozi lungi pentru keskek, care se află pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial al UNESCO și se coace în exact 8 ore.
Turcia, care găzduiește una dintre cele mai bogate bucătării din lume, continuă să prezinte sărbători cu arome în întreaga lume. În districtul Iskilip din Çorum Gătit în 8 ore, Keskek este una dintre cele mai izbitoare arome din ultima vreme. Această aromă, care înveselește mesele iftar cu tehnica și gustul său unic de gătit, Pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial al UNESCO este localizat.
Celebrul gust de Çorum, keskek
Primarul Iskilip Ali Sülük Unul dintre felurile de mâncare originale ale districtului, care a fost înregistrată ca marcă comercială cu inițiativele sale și este una dintre felurile de mâncare originale ale districtului, după celebrul İskilip umplut „al doilea cel mai lung fel de mâncare locală”
Celebrul gust de Çorum, keskek
Dimineața, cetățenii își aduc oalele de keskek marcate la cuptoare, iar când aud tobele și zurna cântate de toboșarii din Castelul Iskilip, inspiră în cuptoare.
Celebrul gust de Çorum, keskek
„CONSUMAT ÎN TOATE CASELE ÎN TIMPUL RAMADAN”
Subliniind că tradiția Keskek din district a început cu luna Ramadan, Președintele Ali Leecha făcut următoarele afirmații pe această temă:
„Avem doar brutării în İskilip, unde fac keskek. În aceste brutării, doar în luna Ramadan se face keskek. İskilip keskeği este una dintre cele mai importante mese consumate în toate casele din raionul nostru în timpul lunii Ramadan. În ultimii ani, am primit o indicație geografică pentru preparatul tradițional din raionul nostru, „keșkek”. Dimineața, keskek-urile sunt introduse în cuptoare. Cu o oră înainte de seară se deschid brutăriile din keskek, iar când bate toba în castel, oamenii merg la brutării și își cumpără clătitele. Chiflele gătite în oale se întâlnesc cu oamenii la mesele de la iftar.”
Celebrul gust de Çorum, keskek
„INVITĂM PE TOȚI CARE VORĂ SĂ GUSTĂ ACEST GUST”
Subliniind că nu există doar keskek la mesele iftar, președintele Sülük a spus: „Ar trebui să fie supă tarhana cu ea. Tarhana și keskek sunt duo-ul indispensabil de mese iftar din Iskilip. Aceste două feluri de mâncare, care sunt cu siguranță pe fiecare masă, sunt indispensabile pentru mesele iftar. Îi invităm pe toți la Iskilip să guste aceste delicatese.” și-a încheiat discursul.
Ali Sülük, primarul orașului İskilip
VIDEO LA CARE POTI VA ATENTIE:
Bahadır Yenişehirlioğlu a distribuit un videoclip de la întâlnirea partidului AK! „Pentru a vindeca rana”
