Celebra aromă de sărbători a lui Osmaniye, kömbe, este gătită pentru victimele cutremurului!

Gospodinele victimelor cutremurului din Osmaniye fac kömbe cu aromă tradițională, pe care le pregătesc pentru a fi servit în timpul Sărbătorii Ramadanului, pentru cetățenii ca ei care sunt afectați de dezastru.

Gospodinele supraviețuitoare ale cutremurului, care au urmat cursul de gătit și patiserie la Centrul de Educație Publică din Osmaniye, pregătesc desertul nelipsit al sărbătorilor, Kömbe. Gătirea aluatului Kömbe preparat amestecând făina, zahărul, uleiul, tahini și diverse condimente. FemeieEi distribuie dulciuri gratuit celor care stau în adăpostul temporar și în orașul container.

Maestrul instructor Ayşe Özbay a spus că au vrut să ajute victimele cutremurului pentru că era Ramadan și s-au gândit să facă un festin.

Özbay a declarat că toate materialele au fost furnizate de Centrul de Educație Publică și au continuat după cum urmează:

ȘTIRI ASOCIATECum se prepară prăjituri Kömbe? Sfaturi de la Hatay Kömbe

„În calitate de angajați ai Centrului de Educație Publică, lucrăm pentru a sprijini victimele cutremurului. Avem 16 stagiari în cursul nostru și putem produce 150-200 de persoane pe zi. De la etapa de construcție până la etapa de gătit, o facem împreună cu cursanții noștri și trecem la etapa de ambalare. Le împachetăm, le împachetăm și le distribuim în orașele cu corturi”.

Özbay a declarat că încearcă să depășească durerea pe care o experimentează prin solidaritate, sprijinindu-se reciproc.

Explicând că victimele cutremurului pe care le-au dus la Kömbe au fost foarte fericite, Özbay a spus: „Oamenii devin inevitabil emoționați. Toată lumea și-a pierdut rudele. Mi-am pierdut și rudele. Mi-am pierdut sora, soțul și o fiică tânără de 21 de ani. Împărtășindu-le durerea, încercăm să ne alinăm durerea. Cursul nostru va dura două săptămâni și vom continua să facem activitatea în acest timp. el a spus.