Reteta de chifla marash cu cotlete! Ce e în cocul Maraş?

Una dintre delicatesele noastre locale este prăjitura Maraş sfărâmicioasă din provincia noastră Maraş, această gustare din perioada otomană până în zilele noastre; Atrage gust în dulce, sărat, nucă, susan și multe alte moduri. Pentru cei care caută o gustare delicioasă, iată rețeta de chifle Maraș...

Chiflele de Maraș, care se numără printre aromele care te țin sătul, sunt un preparat tradițional. Vei fi foarte mulțumit când vei consuma această rețetă prețioasă, care a supraviețuit din perioada otomană și până astăzi. Prezența unor produse hrănitoare precum iaurtul, uleiul de măsline și laptele face gogoșia de Maraș indispensabilă. Deoarece este un produs azim, termenul de valabilitate al cerealelor se extinde de la 6 luni la 1 an; Viața fulgilor moi de Maraș este de aproximativ o lună. Datorită cererii tot mai mari de chifle Maraş din ultimii ani, se produce cu soiuri potrivite pentru toate gusturile.

ȘTIRI ASOCIATECum să faci prăjituri clasice pentru mama? Rețetă delicioasă de prăjituri pentru mama, care nu se învețește

patiserie Maras

ȘTIRI ASOCIATECe ulei se folosește la prepararea fursecurilor? Fursecurile sunt facute cu unt sau ulei?

RETETA PAINE MARAS:

MATERIALE

Un sfert de cană de iaurt
Un sfert de cană de ulei de măsline extravirgin
o jumătate de pahar de lapte
2,5 căni de făină albă
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare

Pentru cele de mai sus;

2 linguri de iaurt
Un sfert de cană de ulei de măsline
Destul de nucșoară

Rețetă de chiflă maraș

ȘTIRI ASOCIATECe ulei se folosește la prepararea fursecurilor? Fursecurile sunt facute cu unt sau ulei?

FABRICARE

Luați ingredientele pentru aluat în bolul de frământat.

Frământați până când toate ingredientele sunt amestecate.

Dupa ce te-ai odihnit o jumatate de ora, il duci pe un blat usor infainat si ruleaza-l pana la grosimea degetelor.

Tăiați cercuri cu un pahar cu apă și așezați-le pe tava pe care ați așezat hârtie de copt.

Apoi amestecați iaurtul și uleiul într-un castron separat și întindeți-l pe chifle.

Presărați cu chimen negru ca finală.

Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade pana se rumenesc.

Bucura-te de masa ta...