Reteta de carne umpluta mixta in stil Antep

Ești gata să oferi un gust de neuitat celor dragi cu rețeta de carne umplută în stil Gaziantpe, care conține cele mai bogate arome ale bucătăriei de Sud-Est? Am cercetat trucurile de a face carne umplută în stil Antep pentru tine. Puteți găsi totul despre acest gust unic în detaliile știrilor.

Îți poți găzdui cei mai grei oaspeți cu rețeta de carne umplută, care este cel mai delicios preparat din bucătăria de sud-est, care îmbină trilogia vinete, roșii și ardei. Aceasta este o excursie ușor de făcut și delicioasă în bucătăria de sud-est. alimente Am compilat cea mai simplă versiune a rețetei pentru tine.

ANTEP MIXTE MIXTE Umplute CU CARNE REŢETĂ:

MATERIALE

5 vinete
5 ardei grasi
5 roșii
1 cap de usturoi
1 ceapă
250 de grame de carne de vită grasă
1 cană de orez
1 lingura de pasta de rosii
1 lingura de pasta de chili
suc de 1 lămâie
Sare
Piper negru

FABRICARE

Mai întâi, decojiți vinetele și le puneți la înmuiat în apă cu sare. Apoi tăiați vârful roșiilor și scurgeți-le. Se prepară ardeii în același mod. Puneți umplutura din interiorul roșii în blender. Adăugați orezul, condimentele, carnea de vită tocată, sucul de lămâie, pasta de roșii și ceapa tocată. Se amestecă bine și se umple vinetele, roșiile și ardeiul. In oala se adauga mai intai ardeii, apoi vinetele, rosiile si se pune deasupra unei farfurii mici de portelan, o dimensiune de la oala. Umpleți cu apă suficientă pentru a nu acoperi umplutura. Se fierbe timp de 45 de minute. Scoateți farfuria și fierbeți încă 15 minute și turnați într-o tavă mare.

Bucura-te de masa ta...