Cand se pun 2 linguri in tigaie, aroma ii creste de 10 ori! Cum să faci menemen cremos?

În meniu a fost adăugat unul nou, care a fost centrul dezbaterii de ani de zile. Mai mult, atunci când în tigaie se pun 2 linguri, aroma îi crește de 10 ori. În timp ce dezbaterile cu ceapă sau fără ceapă continuă, venim la voi cu o nouă discuție menemen. Iată rețeta care mărește de 10 ori gustul lui Meneme!

Cu sau fara ceapa, cu sau fara oua? Menemen, una dintre capodoperele multor probleme, continuă să fie o parte indispensabilă a meselor turcești. O nouă rețetă de discuție vine la menemen, care este lăudată pentru gustul ei și pe care o mâncăm cu pâinea acoperită cu fum. Menemen cremos... Când îl vei încerca, vei vedea că are un gust unic și este lăudat de cei care îl încearcă. Mai mult, este suficient să adăugați 2 linguri de smântână care vor crește de 10 ori gustul menemenului. Să vedem cum se face menemen cremos.

reteta de crema menemen

ȘTIRI ASOCIATECea mai ușoară rețetă de menemen! Cum să faci menemen delicioase la micul dejun?

RETETA DE MENEMEN CU CREMA;

MATERIALE

Piper negru (eu l-am facut cu ardei gras, a fost mai gustos)

4 roșii decojite
2 cepe medii
2 linguri de smântână lichidă
2 linguri de unt si ulei de masline
1 bulion de carne sau pui
1 lingurita piper negru proaspat macinat
1 lingurita coriandru proaspat macinat
2 lingurite boia de ardei (iute sau dulce)
1 lingurita boia
1 lingurita busuioc
1 lingurita de ghimbir
1 lingurita sare
2 căni de apă fierbinte

Cum se prepară Menemen cremos

FABRICARE

In primul rand taiati cubulete ardeii si ceapa spalati si curatati. Se prajesc in 2 supe de unt si ulei de masline.

Între timp se prăjește aproximativ 12,15 minute, amestecând din când în când, fără a lăsa capul.

Apoi tocați mărunt roșiile.

Adăugați 2 lingurițe de sare la roșii și lăsați-le să se topească 5 minute.

Apoi adăugați condimentele rămase și bulionul.

Apoi așteptați ca menemenii să absoarbă puțină apă.

După 5-6 minute, adăugați smântâna.

Ouăle pot fi sparte dacă se dorește.

Bucura-te de masa ta...