Se mănâncă carne qurban în prima zi? Descrierea cărnii qurban de la Ramazan Bingöl

În timpul Eid al-Adha, mulți experți au făcut declarații despre dacă carnea ar trebui consumată în prima zi sau nu. Adăugând una nouă la aceasta, specialistul în arte culinare turce Ramazan Bingöl a spus: „Se mănâncă carnea sacrificată în prima zi?” a răspuns la întrebare. Iată descrierea cărnii de sacrificiu făcută de Ramazan Bingöl.

Cu doar câteva zile până la Eid-al-Adha, mulți experți dau explicații despre cum trebuie consumată carnea sacrificiului sau dacă trebuie consumată în prima zi. Specialist în arte culinare turcești Ramadan Bingol Pe de altă parte, el a făcut declarații dacă carnea de jertfă trebuie consumată sau nu în prima zi. Bingol, „Dacă nu putem mânca qurban în prima zi a sărbătorii, de unde vom ști că este o sărbătoare?” a spus.

Explicând despre consumul cărnii de sacrificiu, Ramazan Bingöl a spus: „Primul lucru mâncat în timpul Eid al-Adha este carnea de sacrificiu, ficatul și inima. În tradiția noastră, de îndată ce sacrificiul este sacrificat, carnea este adusă în grabă acasă pentru a fi prăjită la micul dejun. Abia atunci ne vom da seama că sărbătoarea este o sărbătoare”.

Ramadan Bingol

„ÎMPIEDEȘTE OAMENII să mănânce carne de sacrificiu”

Bingöl a spus că este necesar să păstrăm vie tradiția Eid al-Adha. „Unii dieteticieni, în mod intenționat sau fără să știe, împiedică oamenii să mănânce carne de sacrificiu. Dacă se spune că carnea jertfei consumată în prima zi provoacă indigestie, strămoșii noștri au găsit deja un remediu pentru aceasta. Au păstrat dulceața de citrice din casă pentru digestia mai ușoară a cărnii. De când îmi amintesc de mine, mi-am făcut micul dejun cu carne de sacrificiu de Eid al-Adha. Îmi hrănesc și copiii. Indiferent cum se schimbă condițiile de viață, continuăm să practicăm această tradiție de sărbătoare și să ne menținem cultura vie ca familie.”

Ramadan Bingol

Spunând următoarele cuvinte în continuarea discursului său, Bingöl a spus: „Promit că nu ni s-a întâmplat nimic până acum pentru că am mâncat carne prăjită la masa de sărbătoare. Nu am mai întâlnit unul de ani de zile. Care este răul consumului de carne proaspătă 1 zi pe an? Dacă cineva a fost rănit până acum, anunță-mă. În plus, vindecarea, gustul și gustul pe care le poți obține din carnea sacrificiului nu vei găsi în nicio altă carne. Reclam asta foarte clar. Să aveți o zi binecuvântată, domnule. Cu sănătate și bine...”, a spus el.