Cum să faci cel mai ușor aluat de baklava?

Cum să faci aluat ușor de baklava acasă? Întrebarea lui este printre cele mai căutate în ultima vreme. Tot ce trebuie să faci pentru un aluat de baklava foarte ușor și practic este să aplici rețeta pe care o vom împărtăși cu tine.

Aluatul de baklava, care are un loc important în bucătăria turcească, din Orientul Mijlociu, balcanic și din Asia de Sud, este cunoscut pentru deschiderea sa subțire și stratificată. O baklava delicioasă te așteaptă dacă ingredientele sunt puse în proporție potrivită. Iti oferim o modalitate usoara de a face aluat de baklava, care se obtine cu ingredientele puse in aluatul preparat in straturi. Cu această rețetă, nu va mai fi dificil să faci baklava. Iată cea mai simplă rețetă de aluat de baklava.

ȘTIRI ASOCIATECum se prepară baklava crocantă? Cea mai ușoară rețetă de baklava crocantă! Baklava crocantă care se topește în gură

Cum să faci aluat ușor de baklava

REȚETA Ușoară de aluat de BAKLAVA:

MATERIALE

1 lingura de unt (50 g)
o jumătate de pahar de lapte 
O jumătate de pahar de ulei

1 pahar de apă
2 linguri de otet
1 ou
1 praf de sare
5,5-6 pahare de faina (adaug cu control, va rog) eu am folosit faina pentru baklava pentru patiserie (faina marca Eriş)

A deschide;
Amidon de porumb sau de grâu (aproximativ 2 căni pentru a rula bezele la dimensiunea unei farfurii)

FABRICARE

Mai întâi, adăugați într-un bol ulei, lapte, iaurt, ouă, unt, oțet de struguri, 1 praf de sare și începeți să amestecați.

Apoi adăugați 5 căni de făină de baklava și frământați.

Adăugați 1 cană de apă în aluatul pe care l-ați frământat.

In acest stadiu, daca consistenta aluatului se lipeste de maini, mai puteti adauga putina faina.

aluat de baklava

Apoi luați aluatul frământat pe blat.

Mai frământați puțin în această etapă.

Împărțiți mai întâi în alte 100 de grame de bezele.

Și puteți începe să întindeți aluatul de baklava.

Bucura-te de masa ta...