Care este diferența dintre cartofii prăjiți și cartofii comestibili? Puteți găti cu cartofi prăjiți

Cartofii, care sunt cei mai consumați în bucătărie și mai ales iubiți de copii, sunt printre cei mai importanți nutrienți pentru sănătatea noastră. Din cartof se fac multe feluri de mâncare, pe care îl poți mânca în toate anotimpurile și este cel mai consumat în industria alimentară. Cartoful, care este iubit de toată lumea, are diferite soiuri ca fiind prăjiți și comestibili. Deci, care este diferența dintre cartofi prăjiți și cartofi de gătit?

Cartofii, care sunt cultivați și consumați în țara noastră, sunt cultivați în multe soiuri diferite datorită disponibilității lor pe terenuri potrivite. În funcție de condițiile climatice ale fiecărei regiuni și de adecvarea solului, se plantează soiuri de cartofi. Soiurile de cartofi, care variază în funcție de tipurile de semințe, sunt denumite și în funcție de preferința lor de gătit. Tipurile de cartofi sunt, în general, împărțite în cartofi comestibile, prăjiți. Există peste 500 de tipuri de cartofi în întreaga lume. Cartoful, care este una dintre cele mai iubite și consumate legume, este transformat în mâncăruri foarte delicioase cu multe rețete diferite.

Cartoful este una dintre cele mai consumate legume. cartofi pai Și cartofi comestibili este împărțit în două. Deci, care este diferența dintre cartofii comestibili și cartofii prăjiți, cum să înțelegeți? Iată răspunsurile:

ȘTIRI ASOCIATECum să păstrați cartofii și ceapa pentru o lungă perioadă de timp? Se pot pune cartofii și ceapa în același loc?

Care este diferența dintre cartofii comestibili și cartofii prăjiți

CARE ESTE DIFERENTA DINTRE CARTOFI SI CARTOFI PRAJITI?

cartofi paiCea mai importantă trăsătură care îl deosebește de cartofii comestibili este că aceștia sunt mai mari decât cartofii comestibili.

Cartofii au un conținut ridicat de amidon și un conținut scăzut de apă.

Pieile cartofilor prăjiți sunt galben închis și roșu.

În același timp, cartofii prăjiți au un aspect mai strălucitor decât alți cartofi. Atunci când alegeți cartofi prăjiți, îi puteți distinge și cumpăra cu ușurință acordând atenție acestor caracteristici.

cartofi pai

Dacă cartoful comestibil este Este mai mic, pielea este mai subtire si mai suculenta decat cartofii prajiti.

În plus, raportul de amidon al cartofilor fierți, comestibile, este scăzut. Deoarece acești cartofi sunt apoți, devin fără gust atunci când sunt prăjiți.

Se recomanda a fi folosit pentru preparate suculente si fierbere.

cartofi comestibili