Cum se face galacoșul, felul de mâncare preferat de Bayburt? Rețetă și sfaturi Galacos

Preparatul preferat al Bayburts este galacoșul, un fel de fel de mâncare principală făcută cu linte. Galacoşul, care a fost căutat recent şi a început să capete un loc unic în bucătării, se face frecvent în Bayburt. Așadar, cum să faci galacoș, care este foarte satisfăcător, care sunt rețetele și sfaturile?

Astăzi, am venit să vă condiționăm mesele cu rețeta „galacoș”, care este cunoscută în jurul Regiunii Estului Mării Negre și este în special felul de mâncare local de Bayburt. Galocoșul, care se formează prin transformarea cărnii măcinate combinată cu iaurt și linte într-un mojar delicios, devine satisfăcător cu armonia perfectă a pita de unghii așezată alături. Datorită iaurtului, lasă un gust greu cu gustul proaspăt pe care îl lasă în gură. felul principal Galacoș a reușit să-și facă cunoscut numele în bucătăria turcească prin gustul său. Mâncare extrem de delicioasă cum să faci galacosCare sunt trucurile, să vedem împreună.

ȘTIRI ASOCIATERețetă de lubrifiere Kayseri din lavash gata preparat! Cum să faci cea mai ușoară lubrifiere Kayseri din lavash?

Galacos

RETETA GALACOSH:

MATERIALE

1 cană linte verde
1 pâine lavash sau pita
1 lingura de unt

Pentru uleiul de ceapa;

3 cepe
2 linguri de ulei

Pentru sos;

1 cană de iaurt
1 pahar de apă
1 lingurita de sare

Rețetă de galacoș de mâncare locală din regiunea Bayburt

ȘTIRI ASOCIATECum să faci cele mai ușoare ravioli bosniaci? Ce este ravioli bosniaci și care sunt trucurile sale?

FABRICARE

Începeți producția de galacoș mai întâi cu linte.

Pune suficientă apă în oală pentru a acoperi lintea pe care ai cumpărat-o. Se adauga sare si apoi se fierbe

Apoi cepele cubulețe și prăjiți-o în ulei ușor, amestecând din când în când.

Tăiați pita sau lavașul în bucăți mici

Galacos

Pe de alta parte, pune iaurtul intr-o cratita si bate. Dacă iaurtul tău este rece, așteaptă să se răcească puțin. Și toarnă-l pe pâine

Scurgeți lintea fiartă și întindeți-o pe pâine.

Se presară apoi ceapa prăjită.

Topiți untul pe aragaz și turnați sosul peste mâncare.

Galacoșul tău este gata.

Bucura-te de masa ta...