Rețetă de găluște din aluat de carne din Orientul Îndepărtat! Cum să faci ravioli delicioase?
Miscelaneu / / August 17, 2023
Cei care vor să beneficieze de aromele Orientului Îndepărtat și caută o rețetă pe ea, acest articol! Găluștea, care este foarte gustoasă și una dintre cele mai populare feluri de mâncare din China, este o rețetă delicioasă făcută din aluat de carne. Galuste, pe care o puteti face cu usurinta acasa, cum se face si reteta sunt in detaliile articolului.
Gălușca, care este unul dintre alimentele delicioase consumate de China pe tot parcursul anului, lasă un gust delicios în gură cu curbele și umplutură perfecte. Găluștele, una dintre rețetele tradiționale, este unul dintre alimentele care oferă cel mai înalt nivel de confort. Deși există multe soiuri, găluștea este un ravioli indispensabil pentru poporul chinez. Poți aduce un suflu diferit meselor tale cu ravioli chinezești pe care le poți face acasă fără a schimba țara. Să încercăm împreună rețeta de găluște, care este aluatul de carne din Orientul Îndepărtat!
ȘTIRI ASOCIATECum se face gyoza Care este rețeta de ravioli japonezi gyoza? Iata ravioli crocante si suculente...
REȚETA DE GĂLUȘTE:
MATERIALE
Pentru aluat;
1,5/2 cani de faina
o jumătate de pahar cu apă
o jumătate de linguriță de sarePentru mortar interior;
250 grame carne de vită (vită sau pui)
1 cană de spanac și kale tocate
2 linguri de sos de soia
1 lingura ulei de susan
2 catei de usturoi macinati
Ghimbir proaspăt ras (1 linguriță)
Sare si piper (adaptati dupa gust)
ȘTIRI ASOCIATECe este tempura și cum se face? Sfaturi pentru prepararea tempurei
FABRICARE
Pune faina intr-un castron si apoi incepe sa framanti adaugand incet apa cu sare. Aveți grijă când adăugați apă în această etapă.
Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească 30-40 de minute.
Întindeți aluatul pe blatul înfăinat.
Tăiați aluatul rulat la aproximativ 1 cm lățime și transformați-l într-o formă rotundă.
Apoi pentru mortarul interior; Luați carnea de vită într-un castron. Adauga varza varza sau spanacul tocat. Adăugați sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras, sare și piper și amestecați bine umplutura.
Puneți mortarul rezultat în aluat și micșorați capetele pentru a obține consistența raviolilor.
Umpleți cuptorul cu apă clocotită pentru a găti găluștele pe care le-ați făcut.
Puneți găluștele pe care le-ați pregătit în coșul de abur.
Închideți capacul și gătiți la abur aproximativ 10-15 minute.
Puteți servi mai târziu.
Bucura-te de masa ta...