Cea mai discutată rețetă de Dim Sum de la MasterChef! Cum să faci Dim Sum? Ce este în Dim Sum?

Despre rețeta Dim Sum, care a fost făcută în MasterChef All Star și a fost curioasă, a început să se vorbească mult. A început o căutare a ceea ce este în Dim Sum și cum se face. Am compilat rețeta Dim Sum pentru tine. Iată rețeta de Dim Sum, despre care se vorbește mult și gustul ei este o curiozitate, cum se face și ce ingrediente sunt în ea...

Dim Sum, unul dintre felurile preferate ale Chinei, este adesea consumat de chinezi la prânz sau micul dejun. Dim Sum, care atrage atenția prin aburirea și umplutura, este cunoscut pentru folosirea fructelor de mare sau a ciupercilor în el. Dim Sum, care oferă, de asemenea, comoditate cu prepararea sa, Bucatar sef După program a început să fie gătit și în bucătăriile turcești. Deci, cum să faci Dim Sum, care este iubit și consumat în bucătăria chineză? Iată-l pe cel care a început să fie căutat și vorbit mult după programul MasterChef. Reteta Dim Sun...

ȘTIRI ASOCIATECum se face gyoza Care este rețeta de ravioli japonezi gyoza? Iata ravioli crocante si suculente...

Reteta Dim Sum

RETETA DIM SUN:

MATERIALE

Pentru aluat;

1,5/2 cani de faina
O ceașcă de cafea cu apă fiartă
O jumătate de cană de apă rece
1 lingurita de ulei

Pentru Mortar Intern;

75 grame carne de vită tocată
3 linguri de muguri de bambus conservate
1 lingurita sos de soia
1 lingura de zahar brun
1 lingurita ulei de susan
1 lingurita faina de porumb
frunze de salata verde
6 linguri de sos de soia
4 biscuiti de creveti
4 crengute de ceapa primavara
1 lingură ardei iute roșu proaspăt tocat

ȘTIRI ASOCIATERețetă de găluște din aluat de carne din Orientul Îndepărtat! Cum să faci ravioli delicioase?

Cum să faci dim sum

FABRICARE

Luați făina cernută într-un castron adânc.

Adăugați apă caldă și rece și începeți să frământați.

Apoi adăugați uleiul și continuați să frământați până obțineți un aluat moale.

Împărțiți aluatul rezultat în 16 părți egale și rulați-le.

Lăsați bezeaua rezultată la odihnit timp de 30-40 de minute.

În timp ce aluatul se odihnește, începeți să pregătiți umplutura.

Într-un castron, amestecați carnea de vită, sosul de soia, lăstarii de bambus, zahărul și uleiul, apoi adăugați mălaiul.

Presărați făină pe blat și începeți să întindeți bezele de aluat până la dimensiunea unei farfurii de ceai.

Pune 1 lingurita de umplutura in mijlocul aluatului, inchide-l si lipeste marginile.

Puneți ravioli Dim Sum pregătiți pe o strecurătoare de fier unsă ușor și puneți-le într-o oală plină cu apă.

Gatiti ravioli la abur timp de 15 minute.

Apoi îl puteți duce într-o farfurie de servire și îl puteți decora.

Bucura-te de masa ta...

ȘTIRI ASOCIATE

Rețetă de găluște din aluat de carne din Orientul Îndepărtat! Cum să faci ravioli delicioase?