Uitați de rețeta de budincă de orez! Ce este budinca de orez căptușită, cum se face? Rețetă de budincă de orez căptușită MasterChef

Rețeta de budincă de orez alunecat din regiunea Gaziantep este unul dintre cele mai populare deserturi din bucătăria turcească. Rețeta foarte ușoară de budincă de orez căptușită a fost mirată de programul MasterChef. Budinca de orez cu căptușeală, care te va face să uiți de toate rețetele de budincă de orez, și-a luat locul printre cele mai preferate deserturi din ultima vreme. Iată rețeta de budincă de orez căptușită pe MasterChef...

Bucătăria turcească, care are o listă largă de rețete pentru desert, reușește să-și facă un nume prin gustul și ingredientele sale unice. Desertul regional din bucătăria turcească de săptămâna aceasta, unde gustăm diferite arome în fiecare regiune, este „Budinca de orez cu buze” de la Gaziantep. Budinca de orez cu căptușeală, care este amintită din nou cu programul MasteChef, este curioasă prin rețeta. Cum sa faci budinca de orez captusita care va inveseli palatul cu gustul ei acru pe care ti l-am pregatit se afla in detaliile articolului nostru. Să vedem cum să facem împreună o budincă de orez căptușită.

reteta de budinca de orez captusita

REȚETE PRIMER CU LINER:

MATERIALE

4,5 căni de lapte
Jumătate de cană de orez
1 cană de cafea cu zahăr (poți determina singur rata zahărului)
mai puțin de 1 linguriță de sare

Pentru partea zerde;

5 pahare cu apă
1 cană de zahăr granulat
1 cafea turceasca cu orez
1 lingura de haspir

FABRICARE

Începeți primul pas făcând budinca de orez pentru desert.

Pentru budinca de orez, transferați 4,5 căni de lapte în oală și lăsați să fiarbă.

Apoi turnați orezul spălat în laptele clocotit și amestecați până se îngroașă.

Adăugați sare și zahăr la amestecul îngroșat. În această etapă, faceți ajustări în funcție de gustul dvs.

Gatiti inca 3-4 minute si luati de pe foc.

Pune budinca de orez rezultata pana la jumatate din interiorul bolurilor si asteapta pana ajunge la temperatura camerei si apoi pune-o la frigider.

După această etapă, treceți la producția de zerde pe care o veți pune.

Spălați și scurgeți orezul necesar pentru zerde.

Pune apă în orezul pe care l-ai cumpărat în oală. Gatiti pana se inmoaie.

Se adauga apoi zaharul si se fierbe zerdele pana se ingroasa.

In timpul fierberii pune haspirul in apa fierbinte intr-un colt si asteapta sa-i iasa culoarea.

Cand consistenta pe care o obtineti se ingroasa adaugati apa de hasspirina si zaharul ramas si amestecati bine.

Dupa ce a mai gatit inca 5 minute, scoate zerde-ul de pe aragaz.

iar dupa ce te-ai odihnit putin se adauga ciresele pe budinca de orez din frigider si se pune din nou la frigider sa se raceasca.

După ce s-au răcit, le puteți decora după cum doriți și le puteți servi.

Bucura-te de masa ta...

ȘTIRI ASOCIATE

Mâncăruri celebre din bucătăria palatului otoman! Mâncăruri surprinzătoare din bucătăria otomană de renume mondial