Cum se prepară ravioli piruhi cu cuburi? Reteta de ravioli Piruhi!

Unul dintre felurile de mâncare din bucătăria otomană care a supraviețuit până astăzi este ravioli piruhi. Piruhi, care se consumă în special în regiunea Amasya, este genul pe care toată lumea îl va îndrăgi prin prepararea și gustul său. Deci, cum să faci ravioli piruhi cu cuburi, ceea ce toată lumea se întreabă? Iată rețeta de ravioli piruhi...

Piruhi, care diferă în fiecare regiune prin prepararea sa, a început să fie mirat cu programul Bride's Kitchen. În timp ce piruhi, care are un trecut istoric, este consumat în special în regiunea Amasya, are și un loc unic în bucătăria cipriotă. Aluatul obtinut cu faina, ou si apa se ruleaza subtire si se imparte in felii mici. Untul este alegerea cea mai preferată în sosurile care variază la cerere. Ei bine, haideți să vedem cum se face pirouhi cub, care s-a întrebat în ultima vreme...

ȘTIRI ASOCIATECea mai ușoară metodă de dospit al aluatului! Reteta multifunctionala de aluat cu drojdie! Degazarea aluatului de drojdie...

Cum să faci Piruhi

KUSBAŞILI RETETA PIRUHI:

MATERIALE

2 oua
1 lingurita de apa calda
2,5/3 cani de faina
1 lingurita sare

Comision intern;

500 de grame de miel tocat
3/4 lingura de ulei
1 ardei rosu si verde
1 ceapă medie
1 rosie
1 lingurita piper macinat
1 lingurita de piper negru
1 lingurita patrunjel tocat

Pentru cele de mai sus;

60 de grame de unt

ȘTIRI ASOCIATERețete ușoare de patiserie cu 4 ingrediente!

Reteta Piruhi

FABRICARE

Mai întâi, pregătiți umplutura de piruhi.

Prăjiți ceapa și ardeiul în ulei.

Adaugam apoi rosiile ras, 1-2 minute mai tarziu, adaugam carnea taiata cubulete.

Dupa ce s-a scurs apa se adauga condimentele si patrunjelul tocat marunt.

Odată ce carnea este fragedă, se ia de pe foc.

Pentru aluat; Luați 1 albuș de ou și combinați toate celelalte ingrediente și frământați.

Acoperiți-l cu o cârpă umedă și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute.

După ce procesul de odihnă este complet, împărțiți aluatul în patru părți și întindeți fiecare parte cu un sucitor până când este puțin mai gros decât aluatul.

Luați bucăți de umplutură de mărimea unei marmură și distribuiți-le pe tot aluatul.

Frecați albusul pe care l-ați separat în părțile goale de aluat.

Apoi, împărțiți marginea paharului de ceai astfel încât mortarul pe care l-ați pus în el să fie în mijloc și închideți aluatul în formă de jumătate de lună.

Se fierbe in apa fierbinte.

Turnați pe el untul pe care l-ați ars ușor.

Bucura-te de masa ta...