Totul este gratuit în aceste frigidere! Un proiect din Elveția care va da un exemplu lumii întregi

Miscelaneu / by admin / August 23, 2023

Free-Go, o organizație non-profit, a făcut o treabă admirabilă pentru a preveni risipa și a pune zâmbetul pe chipul celor aflați în nevoie. Proiectul organizației care a instalat frigidere pe străzile din Geneva, unde toată lumea poate accesa și cumpăra materiale gratuite. Directorul său, Marine Delevaux, a spus: „Este păcat că risipim ceea ce avem când sunt atât de mulți oameni care nu găsesc mâncare de mâncare. Vom preveni risipa cu acest proiect”, a spus el.

Luând măsuri pentru a preveni risipa de alimente și pentru a satisface nevoile nutriționale ale celor aflați în nevoie în condiții de igienă, Elveția a oferit un serviciu gigant care va fi un exemplu pentru întreaga lume. Lansat la Geneva Free-Go În cadrul proiectului denumit, surplusul de alimente rămase în restaurante și locuințe poate fi lăsat în 4 frigidere amplasate în diverse puncte ale orașului. În acest fel, oamenii care au nevoie sunt atât ajutați, cât și mai mult de 3 tone de deșeuri alimentare pe an sunt prevenite doar cu unul dintre dulapuri.

Swiss Free-Go

Programul Națiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) Potrivit Raportului privind indicele deșeurilor alimentare publicat în 2021, în lume se risipesc și se risipesc în medie 981 de milioane de tone de alimente în fiecare an. Această cifră reprezintă 17% din totalul alimentelor disponibile tuturor consumatorilor din lume.

Aplicația Go gratuită

„EVITAREA RISEIURII ESTE MISIUNEA CETĂȚEANULUI”

Scopul de a preveni această risipă prin proiectul Free-Go, Director de proiect Marine Delevaux, corespondent AA, a explicat detaliile inițiativei desfășurate de organizația non-profit numită Eco-Citoyen. Subliniind că 2,8 milioane de tone de alimente sunt irosite în fiecare an în Elveția conform cifrelor oficiale, Delevaux a folosit următoarele declarații:

„40% din risipa alimentară din Elveția provine din case. Aceasta înseamnă că se generează 100 de kilograme de deșeuri alimentare de persoană pe an. Pe de altă parte, știm că 80% dintre aceste deșeuri pot fi prevenite. Mesajul principal al proiectului este de a arăta că folosirea frigiderelor Free-Go este o datorie civică și de a se abține de la irosirea alimentelor, indiferent de statutul social al cuiva.”

Elveția Geneva frigidere gratuite

Subliniind că frigiderele nu sunt amplasate într-o locație aleatorie, ele sunt amplasate în zone în care oamenii pot ajunge cu ușurință, Delevaux a declarat că a cooperat și cu managerii locali în acest sens.

TREBUIE RESPECTATE UNELE REGULI PENTRU A LĂSA PRODUSE ÎN FRIGORIDER!

Delevaux a declarat că a determinat regulile cu privire la produsele lăsate în dulapuri și amplasarea acestor produse și a explicat aceste reguli după cum urmează:

„Cetăţenii pot lăsa legume şi fructe, pâine şi produse alimentare uscate ale căror instrucţiuni de expirare respectă regulile elveţiene de consum. Pe de altă parte, este interzisă lăsarea de carne și alimente similare, produse neambalate. Pentru că nu cunoaștem cazurile de utilizare finală. Cumpărăm astfel de produse doar din restaurante. Avem un acord legal cu restaurantele pe această temă. Nu acceptăm mâncăruri preparate în casă, deoarece acestea pot conține alergeni. Conform legislației elvețiene, pentru a face astfel de distribuții, conținutul alimentelor și avertismentele necesare împotriva posibilității de a provoca alergii trebuie să fie accesibile. De asemenea, nu acceptăm produse care conțin alcool.”

„GRU DE RIDIȘIT CE AVEM, ÎN CET MULȚI OAMENI NU GĂSEȘTE HRANȚE”

Delevaux a subliniat că cele mai multe legume și pâine au rămas în frigidere și a declarat că au primit reacții pozitive din partea cetățenilor și că succesul proiectului crește treptat. Explicându-și planurile în cadrul proiectului, Delevaux și-a continuat cuvintele după cum urmează:

„Utilizatorii solicită frecvent instalarea de noi frigidere Free-Go în altă parte a orașului. Dimineața, când colegii noștri lasă mâncarea pe care au obținut-o de la restaurante, frigiderul se golește în câteva ore. Datorită unui singur frigider, am prevenit mai mult de 3 tone de risipă de alimente într-un an. Alte dulapuri sunt pe cale să atingă aceeași cifră, deși nu a trecut un an de când au fost instalate. Cifrele ne-au surprins și pe noi, frigiderele de fapt nu sunt atât de mari, dar circulația este foarte densă. Dacă te uiți la asta dintr-o perspectivă globală, există o risipă serioasă de alimente, resurse și energie. Aceste deșeuri au și o povară financiară. Pentru că continuăm să ne aruncăm resursele. Este păcat că risipim ceea ce avem, mai ales când sunt mulți oameni care nu găsesc mâncare de mâncare. De aceea încercăm să prevenim risipa de alimente, să contribuim la solidaritatea socială și să ajutăm oamenii care nu găsesc mâncare și nu știu ce să facă cu excesul de hrană.”