Ce este dieta memoriei? Cum să faci o dietă de memorie? 7 reguli ale dietei memoriei

Dieta memoriei a devenit recent una dintre dietele preferate pentru a preveni riscul de Alzheimer și pierderea funcției creierului pe măsură ce îmbătrânim. Datorită dietei de memorie, care este perfectă pentru problemele de memorie, poți avea atât un corp în formă, cât și un creier sănătos. Deci, cum faci o dietă de memorie? Toți curioșii despre dieta memoriei, medic specialist neurologie conf. univ. Dr. Belma Doğan Güngen enumerată una câte una...

Specialist Neurologie Conf. univ. Dr. Belma Doğan Güngen, „Dieta MIND, numită și „dieta minții sau memoriei” în turcă; Este o combinație între dieta mediteraneană și dieta DASH, care este importantă pentru controlul hipertensiunii arteriale. Această dietă poate reduce proteinele beta-amiloide în boala Alzheimer. De asemenea, poate reduce stresul oxidativ și inflamația.”

ȘTIRI ASOCIATEDacă vrei să slăbești, elimină aceste alimente din viața ta! Provoacă lubrifiere regională

„RISCUL A SCADUT ÎN 53 LA PROCENTA DIN PERSOANE ÎN DIETĂ”

Dieta MIND a fost introdusă pentru prima dată de Universitatea Dr. Rush din SUA. Subliniind că a fost propusă de Martha Clare Morris și prietenii ei în 2015, conf. univ. Dr. Gungen,

„Mai multe studii au arătat că 53% dintre cei care urmează această dietă au un risc redus de Alzheimer. S-a observat chiar că riscul este redus cu 35 la sută chiar și la cei care urmează parțial dieta. a facut declaratia.

„CONSUMUL ZILNIC DE ULEI DE MĂSLINE ESTE IMPORTANT”

Afirmând că dieta Mind recomandă consumul zilnic de ulei de măsline, conf. univ. Dr. Gungen, „Dieta Mind include și cereale integrale, leguminoase, legume, fructe, nuci, pește și cantități mici de carne, lapte și produse lactate. Cele de evitat sunt grăsimile saturate, carnea roșie, dulciurile și băuturile care conțin zaharuri rafinate sunt limitate. a folosit frazele.

Care este dieta memoriei

„7 REGULI ALE DIETA MEMORIEI”

Subliniind că dieta MIND trebuie urmată de sfatul unui medic și de un dietetician, conf. univ. Dr. Güngen a explicat cât de mult din ce grupe de alimente ar trebui consumate în această dietă, după cum urmează:

Legume cu frunze verzi: Legumele verzi cu capacitate antioxidanta mare, bogate in substante precum acid folic, vitamina E, flavonoide, salata trebuie sa fie de minim 6 portii pe saptamana, cel putin o portie pe zi. Pe lângă legumele verzi, trebuie consumat cel puțin o dată pe zi din alte grupe de legume.

Fructe: Se pot consuma două sau mai multe porții de fructe pe săptămână, în special căpșuni cu capacitate antioxidantă mare. Trebuie consumate fructe roșii-violet precum murele, zmeura și afinele.

Cum să faci o dietă de memorie

Nuci: În general, cinci porții de nuci trebuie consumate pe săptămână. Puteți alege diferite tipuri de nuci pentru a întări valoarea nutritivă.

Alimente cu cereale: Se recomandă trei porții mici de cereale integrale pe zi. Fulgi de ovaz, quinoa, orez brun, paine integrala. Leguminoase: se consumă 3-4 mese pe săptămână. Ulei de măsline: Dieta Mind recomandă consumul zilnic de ulei de măsline.

Consumul de pește, carne: În timp ce peștele este recomandat în dieta minții, ca și în dieta mediteraneană, se subliniază că carnea roșie trebuie limitată. Se recomanda consumul de peste o data pe saptamana si de pui si curcan bio de doua ori pe saptamana. Carnea roșie nu trebuie să depășească 2 porții pe săptămână.

Dacă urmează să se consume carne roșie, se recomandă să consumați mai multă carne de vită și miel.

Dieta memoriei care reduce riscul de Alzheimer

„ALIMENTE PRĂJITE ȘI GĂRSIMI SATURATE TREBUIE EVITE”

Adăugând că există unele alimente care ar trebui evitate în dieta memoriei, conf. univ. Dr. Gungen, „Dieta Mind limitează grăsimile saturate, prăjelile, carnea roșie mai mult de 2 zile pe săptămână, dulciurile și băuturile care conțin zahăr rafinat. Se recomandă să nu depășiți 1-2 dintre aceste alimente pe săptămână. a spus.