Pentru ce este cel mai faimos Balikesir? Cea mai faimoasă rețetă a lui Balikesir

Cunoscut ca „orașul care hrănește Turcia”, Balıkesir este unul dintre locurile care trebuie văzute. Cu pământurile sale fertile, alimentele pe care le produce de la lapte până la carne și mâncărurile sale indispensabile, Balıkesir este o fereastră către Turcia în ceea ce privește mâncarea. Să aruncăm o privire la „Pentru ce este cel mai faimos Balikesir?”, „Cea mai faimoasă rețetă de Balikesir”.

BalikesirEste unul dintre orașele preferate ale Turciei cu istoria, natura și mâncarea care merită văzută. Balıkesir, care se află pe terenuri foarte fertile, este, de asemenea, renumit pentru mâncărurile sale locale. Balıkesir, care a reușit să-și facă cunoscut numele prin diferitele sale tradiții culinare, acoperă o aventură din trecut până în prezent cu produse animale, lapte, fructe de mare și plante. Există multe feluri de feluri de mâncare, cum ar fi pâine prăjită Ayvalık, zară Susurluk, keskek, desert höşmerim și vinete cu brânză.

ȘTIRI ASOCIATECe să mănânci cel mai bine în Bolu? Cele mai cunoscute 3 retete ale lui Bolu

PENTRU CE ESTE CEL MAI FAMOS BALIKESIR?

Balıkesir, care are pământuri fertile cu locația sa geografică, se numără printre preparatele sale celebre; Desertul Höşmerim este inclus. În plus, susurluk Ayran și pâine prăjită, Rabisa, Supă de nuntă, Şevketi Bostan, Flori de dovlecei umplute, Pâine prăjită Ayvalık, Înghețată cu gumă, franjuri Ravioli, Keşküllü Kemalpaşa, Chiftele Edremit, Orez Bulgur cu usturoi, Tirit, Tocană Bigadiç, Sura, Ravioli Balıkesir (Ravioli de pui) ia.

CEL MAI FAMOS AL BALIKESİR REȚETE

RETETA DE DESERT HÖSMERİM

Desertul Höşmerim, care te face să mănânci în timp ce mănânci și lasă un gust de neuitat în gură, se numără printre gusturile locale din Balıkesir. Vă lăsăm rețeta desertului Höşmerim făcut cu o brânză specială. Pofta buna acum...

Reteta de desert Höşmerim

RETETA BALIKESIR TIRIT:

Tirit, care se face diferit în regiunile Turciei, este renumit în special pentru regiunea Balıkesir. Astăzi vă vom oferi o rețetă locală de tirit pe care o puteți face fără a merge la Balıkesir. Iată rețeta de tirit care va sufla vânturile Balikesir în bucătăria ta:

MATERIALE

2 pâine pita pentru unghii
2 kilograme de ceafă de vită
5 oase de măduvă
2 lingurite de sare
2 litri de apă
O jumătate de legătură de pătrunjel
2 linguri de ulei
1 lingurita de ulei simplu

Pentru sos;
1 lingura de ulei 
1 lingura de pasta de rosii
1 lingurita sare
O jumătate de linguriță de piper negru
2 pahare cu apa

Pentru năut;
O jumătate de linguriță de pastă de tomate 
4 linguri de bulion
1 cană de năut

Pentru cele de mai sus;
Iaurt strecurat

FABRICARE

Tăiați carnea în dimensiuni medii și puneți-o în oala sub presiune.

Includeți-i pe primii. Se adauga apa cat sa acopere carnea si 2 lingurite de sare. Lasă-l să se gătească. Se lasa sa fiarba 1/1,5 ore.

Tăiați pita în cuburi. Adăugați o lingură de ulei în tigaie și prăjiți pita.

Se pune apoi cratita pe aragaz si se adauga o lingura de ulei vegetal si pasta de rosii. Adăugați o jumătate de linguriță de sare. Se pun 2 cani de apa si se fierbe 15 minute la foc mediu.

Luați carnea de pe aragaz și luați bulionul într-o altă tigaie. Lăsați carnea să se răcească în acest timp.

Intr-o cratita separata se pune jumatate de pasta de rosii, 3/4 lingura de bulion, se distribuie bine pasta de rosii, apoi se adauga 1 pahar de naut.

Apoi rumeniți carnea.

Pâinele se aruncă în bulionul care fierbe. Luați pâinele care au așteptat de 5/10 secunde și puneți-le pe tavă.

Presărați iaurt pe pâine. Apoi presară pe ea carnea mohaired. Se presara apoi nautul si sosul si uleiul.

Bucura-te de masa ta...

RETETE CU BRÂNZĂ EGEGITION:

Daca vrei sa incerci vinetele, care este cel mai popular fel de mancare al lunilor de vara, cu o reteta diferita, vinetele cu branza de la Balıkesir este alegerea perfecta pentru tine. Vă lăsăm mai jos rețeta de vinete cu brânză, care este destul de delicioasă și aduce un alt suflu verii.

ȘTIRI ASOCIATEReteta de vinete cu branza: Cum sa faci vinete cu branza?